रशेल rays tangy cherry chicken

राचाल रे के आसान बनाने के लिए मुख्य पकवान के लिए धन्यवाद इस मौसम में मनोरंजक है। आज इसे अपने अवकाश मेनू में क्यों न जोड़ें?

सीएएल / सर्व:
656
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

खाना बनाने का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

15

मिनट

सामग्री
4 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
4
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
2 बड़ी चम्मच.
कटा हुआ थाइम पत्तियां
नमक और मिर्च
1/4 सी.
पाइन नट्स
3 सी.
चिकन स्टॉक
4 बड़ा चम्मच.
ठंडा मक्खन
1
मध्यम लाल प्याज
3
अजवाइन का डंठल
1/2 छोटा चम्मच.
रेड पेपर फ्लेक्स
1/2 छोटा चम्मच.
ताजा grated जायफल
1 सी.
ड्राय व्हाइट वाइन
1 सी.
सूखे चेरी
2 सी.
सादा कुसुस
1/2 छोटा चम्मच.
सारे मसालों को कूटो
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/4 सी.
शहद
2
scallions
3 बड़ा चम्मच.
चपटी पत्ती वाली अजवाइन
दिशा-निर्देश
  1. हीट 3 बड़ा चम्मच। मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े nonstick skillet में जैतून का तेल। सीजन चिकन स्तन उदारतापूर्वक आधा, नमक और काली मिर्च के साथ; गर्म skillet में जोड़ें और प्रत्येक तरफ 5 से 6 मिनट पकाएं, या जब तक अंदर गुलाबी नहीं है। चिकन को एक प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए इसे पन्नी से ढक दें.
  2. मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में टोस्ट पाइन नट; हटा दें और अलग करें। 2 कप स्टॉक और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। मक्खन के बर्तन के लिए, और एक उबाल लाने के लिए.
  3. चिकन स्किलेट को मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोव पर वापस रखें और शेष 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। जैतून का तेल। प्याज, अजवाइन, लाल मिर्च के गुच्छे, जायफल, नमक और काली मिर्च, और 3 से 4 मिनट sauté, या अजवाइन और प्याज निविदा हैं जब तक। सफेद शराब जोड़ें और इसे तब तक उबाल दें जब तक पैन लगभग सूखा न हो, 1 मिनट। गर्म चिकन स्टॉक और सूखे चेरी के 2 कप जोड़ें, और लगभग 5 से 6 मिनट, या पैन में लगभग 1/2 कप तरल छोड़ने तक उबालते रहें। गर्मी से पैन निकालें, शेष 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। छोटे टुकड़ों में ठंडा मक्खन और जब तक यह पूरी तरह से पिघल जाता है तब तक whisk.
  4. एक मध्यम सॉस पैन में, शेष 1 कप चिकन स्टॉक को उबाल लें। कुसुस, allspice, दालचीनी और थोड़ा नमक जोड़ें। कवर पॉट और गर्मी से हटा दें। इसे 5 मिनट खड़े होने दें। चॉकलेट शहद पर शहद और पाइन नट, scallions और अजमोद जोड़ें। गठबंधन के लिए एक कांटा के साथ टॉस और fluff.
  5. चिकन सॉस के साथ और चॉकलेट के साथ चिकन पूरे या कटा हुआ की सेवा करें.