गेहूँ berries with thyme roasted grapes and spinach

जॉनी मिलर

भुना हुआ अंगूर इस हार्दिक अनाज सलाद के असामान्य जोड़ की तरह प्रतीत हो सकता है, लेकिन उनकी मीठी, जड़ी बूटी-फ्लेक्ड स्वाद इस साधारण पकवान के लिए एक स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ता है.

सीएएल / सर्व:
194
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

15

मिनट

सामग्री
1 सी.
गेहूं के दाने
1 एलबी.
बीजहीन लाल अंगूर
6
ताजा थाइम sprig
1 चम्मच.
जैतून का तेल
कोषर नमक
मिर्च
1
गुच्छा पालक
दिशा-निर्देश
  1. एक मध्यम सॉस पैन में 400 डिग्री फारेनहाइट गरम करें, गेहूं के जामुन और 4 कप पानी को मिलाकर उबाल लें। गर्मी और उबाल लें, कवर, जब तक कि गेहूं बेरीज निविदाएं न हों, 60 से 75 मिनट। नाली, ठंडा पानी के नीचे कुल्ला और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें.
  2. इस बीच, एक रिमेड बेकिंग शीट पर, अंगूर, थाइम, तेल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को टॉस करें। रोस्ट, कभी-कभी फेंकते हैं, जब तक अंगूर फटने लगते हैं, 15 मिनट। अंगूर पर पालक को तितर-बितर करें और 2 मिनट के लिए भुनाएं। धीरे-धीरे तब तक टॉस करें जब तक पालक विघटित न हो जाए। पके हुए गेहूं बेरीज में मिश्रण मोड़ो.

टिप्स और तकनीकें