दही Chicken Kebabs with Tomato Salad

केट सीअर्स / महिला दिवस

एक स्वादिष्ट चिकन पकवान बनाने के लिए भारी तेल marinade की कोई ज़रूरत नहीं है; यह संस्करण आपको आवश्यक सभी स्वाद प्रदान करता है, सादे नॉनफैट ग्रीक दही, लहसुन और जीरा के मिश्रण में चिकन को संतृप्त करता है.

सीएएल / सर्व:
294
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
1 सी.
सादा nonfat ग्रीक दही
2
लौंग लहसुन
1/2 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 1/2 एलबी.
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
1 एलबी.
टमाटर (जैसे बेर, बीफस्टाक, चेरी या अंगूर)
1
छोटे प्याज़
1/2 सी.
ताजा फ्लैट पत्ता पत्ती अजमोद पत्तियां
1 चम्मच.
लाल शराब सिरका
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
  1. एक उथले बेकिंग डिश में, दही, लहसुन, जीरा, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च मिलाएं। 8 skewers पर चिकन थ्रेड और उन्हें कोट में मोड़, दही मिश्रण में जोड़ें। कम से कम 10 मिनट और रात भर तक रेफ्रिजरेट करें.
  2. इस बीच, एक बड़े कटोरे में, टमाटर, shallot, अजमोद, सिरका, तेल, और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च गठबंधन.
  3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन हीट करें। ग्रिल ऑयल करें और चिकन पकाएं, कभी-कभी मोड़ें, 8 से 10 मिनट तक पके हुए तक। टमाटर सलाद के साथ परोसें.