केट सीअर्स / महिला दिवस
एक स्वादिष्ट चिकन पकवान बनाने के लिए भारी तेल marinade की कोई ज़रूरत नहीं है; यह संस्करण आपको आवश्यक सभी स्वाद प्रदान करता है, सादे नॉनफैट ग्रीक दही, लहसुन और जीरा के मिश्रण में चिकन को संतृप्त करता है.
सीएएल / सर्व:
294
294
पैदावार:
4
4
तैयारी का समय:
0
घंटे
30
मिनट
कुल समय:
0
घंटे
30
मिनट
सामग्री
1 सी.
सादा nonfat ग्रीक दही
सादा nonfat ग्रीक दही
2
लौंग लहसुन
लौंग लहसुन
1/2 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
पिसा जीरा
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 1/2 एलबी.
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
1 एलबी.
टमाटर (जैसे बेर, बीफस्टाक, चेरी या अंगूर)
टमाटर (जैसे बेर, बीफस्टाक, चेरी या अंगूर)
1
छोटे प्याज़
छोटे प्याज़
1/2 सी.
ताजा फ्लैट पत्ता पत्ती अजमोद पत्तियां
ताजा फ्लैट पत्ता पत्ती अजमोद पत्तियां
1 चम्मच.
लाल शराब सिरका
लाल शराब सिरका
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
- एक उथले बेकिंग डिश में, दही, लहसुन, जीरा, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च मिलाएं। 8 skewers पर चिकन थ्रेड और उन्हें कोट में मोड़, दही मिश्रण में जोड़ें। कम से कम 10 मिनट और रात भर तक रेफ्रिजरेट करें.
- इस बीच, एक बड़े कटोरे में, टमाटर, shallot, अजमोद, सिरका, तेल, और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च गठबंधन.
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन हीट करें। ग्रिल ऑयल करें और चिकन पकाएं, कभी-कभी मोड़ें, 8 से 10 मिनट तक पके हुए तक। टमाटर सलाद के साथ परोसें.