भुना हुआ sausage and pepper pizza

अन्ना विलियम्स

इस घर का बना पिज्जा, मीठे इतालवी सॉसेज और दो प्रकार के मिर्च के साथ सबसे ऊपर, इस क्लासिक, परिवार के अनुकूल रात्रिभोज को खत्म करने का एक स्वादिष्ट अप्रत्याशित तरीका है.

सीएएल / सर्व:
486
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
आटा
1 एलबी.
पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
2 चम्मच.
जैतून का तेल
2
छोटे मिर्च (1 लाल और 1 नारंगी)
2
मीठे इतालवी सॉसेज लिंक
4 आउंस.
भाग-स्कीम मोज़ेज़ारेला
1/2
छोटी लाल प्याज
3
काली मिर्च मिर्च मिर्च
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च तक हीट ग्रिल। आटा के साथ एक बेकिंग शीट हल्के से धूल। एक बहने वाली सतह पर काम करते हुए, पिज्जा आटा को 14 इंच के दौर में तैयार करें और तैयार शीट पर रखें। 1 चम्मच तेल के साथ शीर्ष ब्रश करें.
  2. ग्रिल पर मिर्च और सॉसेज (कट-साइड डाउन) रखें और 3 मिनट के लिए कवर, कवर करें। टर्न और ग्रिल, कवर, जब तक सॉसेज पकाया जाता है और मिर्च निविदाएं होती हैं, 2 से 3 मिनट अधिक होती हैं। एक काटने बोर्ड और टुकड़ा करने के लिए सॉसेज और मिर्च को स्थानांतरित करें.
  3. पिज्जा आटा को ग्रिल, तेल से नीचे की तरफ, और पकाना, कवर किया जाता है, जब तक कि शीर्ष बुलबुला शुरू नहीं हो जाता है और नीचे कुरकुरा होता है, लगभग 2 मिनट। शेष 1 चम्मच तेल के साथ आटा के ऊपर ब्रश करें.
  4. मुड़ें, मोल्डज़ारेला के आधे भाग के साथ ग्रील्ड पक्ष को छिड़कें, फिर प्याज। मिर्च, सॉसेज, और काली मिर्च के साथ शीर्ष, फिर शेष पनीर के साथ छिड़कना। ग्रिल, कवर, नीचे तक सुनहरा भूरा और कुरकुरा है और मोज़ेज़ेला पिघल गया है, लगभग 3 मिनट। एक काटने बोर्ड में स्थानांतरण और टुकड़ों में काटा.

टिप्स और तकनीकें