जर्मन potato salad

फोटो क्रेडिट: रेमंड होम; विवियन लुई द्वारा खाद्य स्टाइल; गेरी विलियम्स द्वारा प्रो स्टाइल

आम मलाईदार, मेयोनेज़ आधारित आलू सलाद ड्रेसिंग के विपरीत, जर्मन आलू सलाद को इसके सिरका-वाई तांग द्वारा चिह्नित किया जाता है.

सीएएल / सर्व:
595
पैदावार:

4


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
आलू का सलाद
2
मध्यम युकॉन सोने के आलू
1 चम्मच.
नमक
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1 चम्मच.
लाल शराब सिरका
2 चम्मच.
साबुत अनाज सरसों
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
1 चम्मच.
कटा हुआ ताजा डिल
वासियों
3 बड़ा चम्मच.
पानी
4
कच्चे bratwursts
4
गरम कबाब डबल रोटी
दिशा-निर्देश
  1. आलू सलाद बनाने के लिए: 2 मध्यम युकॉन सोने के आलू को 1/2-इंच में काटें। टुकड़े। उन्हें एक छोटे से बर्तन में रखें, ठंडे पानी से ढककर उबाल लें। 1 चम्मच नमक जोड़ें, गर्मी को कम करें, और केवल निविदा तक, 8 से 10 मिनट तक उबाल लें। एक कटोरे में, एक साथ जैतून का तेल, लाल शराब सिरका, पूरे अनाज सरसों, डिजॉन सरसों, और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च। गर्म आलू और कटा हुआ ताजा डिल के साथ टॉस.
  2. ब्राट्स बनाने के लिए: एक बड़े skillet में हीट पानी और कच्चे bratwursts जोड़ें। कुक, कवर, जब तक पकाया जाता है, लगभग 10 मिनट। सुनहरा भूरा, 5 मिनट और अधिक तक उजागर और पकाएं, मोड़ें। आलू सलाद के साथ शीर्ष पर बन्स में ब्रैट की सेवा करें.