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जॉन उहेर
सीएएल / सर्व:
433
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

45

मिनट

सामग्री
सुअर का मांस
2
सूअर का मांस tenderloins
2 बड़ी चम्मच.
झटका मसाला
चावल
1 1/2 सी.
परिवर्तित (पार्बोल्ड) सफेद चावल
1
कैन राजमा
2 बड़ी चम्मच.
कटा हुआ cilantro
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
साल्सा
1
कंटेनर छील और ताजा अनानस cored
1/4 सी.
प्रत्येक कटा हुआ cilantro और बारीक कटा हुआ लाल प्याज
चम्मच.
नमक और मिर्च
1
छिद्रित avocado
दिशा-निर्देश
  1. हल्के तेल, फिर एक छिद्रित ग्रिल पैन या आउटडोर बारबेक्यू ग्रिल गर्मी.
  2. पोर्क: झटका मसाला के साथ रगड़ें। ग्रिल, सभी तरफ ब्राउनिंग, 25 से 30 मिनट तक केंद्र रजिस्ट्रार 160 डिग्री फारेनहाइट में मांस थर्मामीटर डाला जाता है। रिजर्व और एक tenderloin लपेटो। 3 दिनों तक ठंडा करें। 1/3-इन-मोटी स्लाइस में कटौती करने से पहले 8 से 10 मिनट आराम करें.
  3. इस बीच चावल तैयार करें: बॉक्स के रूप में कुक निर्देशित करता है लेकिन तेल या मक्खन छोड़ देता है। रिजर्व और 3 कप तक 3 कप ठंडा करें। शेष चावल में काले सेम, काली मिर्च और काली मिर्च डालो.
  4. साल्सा सामग्री और 1/3 कप आरक्षित अनानस रस मिलाएं। कटा हुआ सूअर का मांस और एवोकैडो के साथ परोसें; चावल और सेम के साथ.