स्कैलिआन and herb potato pancakes with pork chops

इयान Bagwell द्वारा फोटोग्राफी; साइमन एंड्रयूज द्वारा खाद्य स्टाइल; मेगन हेडपेथ द्वारा प्रो स्टाइल

यह त्वरित, कुरकुरा पक्ष पकवान ग्रील्ड पोर्क चॉप जैसे अधिकांश मुख्य लोगों के लिए एक महान संगत बनाता है.

पैदावार:

4

सामग्री
2
बड़े अंडे
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
2
scallions
1/4 सी.
मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा डिल
1/4 सी.
लगभग कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
2 सी.
जमे हुए हैश ब्राउन जमे हुए
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
जैतून का तेल
देखा सूअर का मांस चॉप
दिशा-निर्देश
  1. एक बड़े कटोरे में, अंडे, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। Scallions, ताजा डिल, और ताजा फ्लैट पत्ता अजमोद में हिलाओ.
  2. जमे हुए कटे हुए हैश ब्राउन जोड़ें, आटा के साथ छिड़कें, और गठबंधन करने के लिए मिलाएं.
  3. बैचों में काम करना, मिश्रण के बड़े चम्मच मिश्रण को मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल में सुनहरे भूरे रंग तक और पकाया जाता है, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट तक। सावधान सूअर का मांस चॉप (या भेड़ का बच्चा चॉप या चिकन स्तन, अगर वांछित) के साथ परोसें.