सीएएल / सर्व:
197
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

1

घंटा

30

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

30

मिनट

सामग्री
2 सी.
काटने के आकार शहद के टुकड़े
2 पीटी.
स्ट्रॉबेरीज
1 1/2 सी.
दानेदार चीनी
1 चम्मच.
दानेदार चीनी
2 सी.
ताजा टकसाल पत्तियों को ढीला पैक किया
1/2 सी.
ताजा नींबू का रस
1/4 सी.
बोर्बोन (वैकल्पिक)
कन्फेक्शनर चीनी
दिशा-निर्देश
  1. एक कुकी परत पर एक परत में शहद के टुकड़ों को कड़ी मेहनत करें, 1 से 1 1/2 घंटे तक। फ्रीजर में 8- या 9-इंच स्क्वायर मेटल पैन भी डालें.
  2. इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, स्ट्रॉबेरी को दानेदार चीनी के 1 चम्मच के साथ टॉस करें और 1 घंटे के लिए ठंडा करें.
  3. एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप पानी उबाल लें। गर्मी से निकालें और टकसाल के पत्तों और चीनी के शेष 1 1/2 कप जोड़ें और 30 मिनट तक बैठें। कप को मापने में मिश्रण को दबाएं और नींबू के रस और बोरबोन में हलचल करें.
  4. एक ब्लेंडर में, जमे हुए शहद और सिरप संयुक्त प्यूरी और मिश्रण एक slushy जैसा दिखता है। ठंडा धातु पैन में मिश्रण को स्क्रैप करें और फर्म तक फ्रीज करें, कम से कम 1 घंटा.
  5. सेवा करने के लिए: पानी या नींबू के रस के साथ गोबलेट या ग्लास सेवारत कटोरे के मॉइस्टन रिम्स। कन्फेक्शनरों की चीनी को कोट में डुबो दें। चम्मच स्ट्रॉबेरी गोबलेट में; वांछित अगर हनीड्यू शर्बत के शीर्ष और टकसाल sprigs के साथ शीर्ष के साथ शीर्ष.