अंडे के बल्लेबाज को छोड़कर और सीधे रोटी के टुकड़ों के लिए सीधे इन पैंको-क्रस्टेड चिकन कटलेट में वसा और कैलोरी काटते हैं, जैसा कि लोफेट खट्टा क्रीम के साथ बने एक गलेदार साइड सलाद करता है.

सीएएल / सर्व:
373
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
4
बिना हड्डी का
कोशेर नमक और काली मिर्च
3/4 सी.
पैंको रोटी चूरा
3 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
1/4 सी.
लोफेट खट्टा क्रीम
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1 चम्मच.
ताजा नींबू का रस
2
अजवाइन का डंठल
1
ग्रैनी स्मिथ सेब
1 चम्मच.
चिप्स चिप्स
दिशा-निर्देश
  1. 8 छोटे चिकन कटलेट बनाने के लिए आधे क्षैतिज रूप से चिकन स्तनों को स्लाइस करें। सीजन चिकन 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च और रोटी के टुकड़ों में कोट, धीरे-धीरे दबाकर उन्हें पालन करने में मदद करें.
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल 2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। दो बैचों में, सुनहरे भूरे रंग तक चिकन पकाएं और प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है, यदि आवश्यक हो तो स्किलेट में अधिक तेल जोड़ना। चिकन को प्लेटों में स्थानांतरित करें.
  3. एक बड़े कटोरे में, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू का रस, शेष टीस्पून तेल, और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। अजवाइन और सेब जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस; Chives में गुना। चिकन के साथ परोसें.