मूंगफली butter and jelly buttons

महिला दिवस रसोई

अमीर मूंगफली का मक्खन और मीठा, फल जेली एक क्लासिक कॉम्बो है, लेकिन इन काटने वाली आकार की कुकीज़ दोनों को एक नए आविष्कारक तरीके से एक साथ लाती है.

सीएएल / सर्व:
42
पैदावार:

10


दर्जन

तैयारी का समय:

0

घंटे

45

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
1 1/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/2 सी.
बिना नमक का मक्खन
1/2 सी.
पैक हल्की ब्राउन शुगर
1 सी.
मलाईदार मूंगफली का मक्खन
1
बड़ा अंडा
1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
1 सी.
बारीक कटा हुआ अनसाल्टेड, भुना हुआ मूंगफली
1 सी.
खुबानी संरक्षित या रास्पबेरी जाम
दिशा-निर्देश
  1. चर्मपत्र पेपर के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन बेकिंग शीट को ओवन को गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, और नमक को एक साथ मिलाएं.
  2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में हल्का और लालसा तक लगभग 2 मिनट तक हराएं। मूंगफली का मक्खन, फिर अंडा और वेनिला में मारो। मिक्सर की गति को कम करने के लिए कम करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं, केवल तब तक मिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो जाएं.
  3. एक उथले कटोरे में मूंगफली रखें। आटा को 3/4-इंच गेंदों (प्रत्येक के बारे में एक स्तर का चम्मच) और कटा हुआ पागल के साथ कोट में रोल करें। गेंदों को तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, उन्हें 2 इंच अलग रखें। एक उबले उंगली के साथ, प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक इंडेंटेशन करें, सुनिश्चित करें कि सभी तरह से नहीं जाना है। प्रत्येक कुकी को 1/4 चम्मच जाम से भरें.
  4. सेंकना पैन की स्थिति को घूर्णन करते हुए, जब तक कुकीज़ को पफ नहीं किया जाता है और किनारों के चारों ओर हल्के से भूरे रंग से शुरू होता है, 8 से 10 मिनट तक। 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें.