बेबी बर्ड कुकीज़

छवि

अनास्तासियोस मेंटिस
सीएएल / सर्व:
354
पैदावार:

14

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

30

मिनट

सामग्री
1/2 सी.
चांदी बादाम
2 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 1/2
छड़ी मक्खन
1/2 सी.
मजबूती से हल्के भूरे रंग की चीनी पैक
1
बड़ा अंडा
2 चम्मच.
बादाम निकालने
3 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
मिश्रित पेस्ट, जेल या तरल खाद्य रंग
सफेद sanding (ठीक क्रिस्टल) चीनी
दिशा-निर्देश
  1. आपको बेकिंग शीट और 6-इन की आवश्यकता होगी। पक्षी कुकी कटर.
  2. बारीक कटा हुआ तक खाद्य प्रोसेसर में पल्स बादाम। आटा जोड़ें; प्रक्रिया बादाम बारीक जमीन तक हैं। मक्खन जोड़ें; crumbs फार्म तक नाड़ी। चीनी, अंडा और 1 1/2 छोटा चम्मच निकालें। आटा रूपों तक बस प्रक्रिया करें.
  3. एक गेंद में पैट आटा; आधे में विभाजित करें। एक आधा काम सतह पर मोम पेपर की 2 चादरों के बीच एक आधा रखें; 1/4 इंच मोटी तक रोल करें। दूसरे आधे के साथ दोहराएं। एक बेकिंग शीट पर स्लाइड; फ्रीजर में लगभग 10 मिनट रखें.
  4. 350ºF तक हीट ओवन। मोम कागज की शीर्ष शीट हटा दें। फ्लोर कटर के साथ, जितना संभव हो उतने पक्षियों को काट लें। धातु के स्पुतुला के साथ, पक्षियों को हटा दें; अनगिनत बेकिंग शीट के अलावा 1 इंच रखें.
  5. स्वर्ण तक बस 10 से 12 मिनट सेंकना। तार रैक 2 मिनट पर बेकिंग शीट पर कूल करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक को हटा दें। रेरोल स्क्रैप्स; अधिक पक्षियों काट लें.
  6. चिकनी होने तक 2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी, 1/2 छोटा चम्मच निकालें और 2 से 3 बड़ा चम्मच पानी डालें। छोटे कटोरे के बीच विभाजित करें; वांछित रंग के लिए प्रत्येक टिंट। प्रत्येक कुकी पर टुकड़े टुकड़े फैलाओ.
  7. पाइप तक पर्याप्त मोटी होने तक लगभग 4 चम्मच पानी के साथ 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी डालें। छोटे ज़िप बैग में चम्मच; बैग के एक छोटे से कोने से छीन लें। एक कुकी पर पाइप डिजाइन, फिर तुरंत sanding चीनी के साथ छिड़कना। अन्य कुकीज़ के साथ दोहराएं। कम से कम 12 घंटे सूखने दें। अतिरिक्त चीनी बंद टैप करें.
  8. आगे की योजना: कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक अनचाहे कुकीज़ एयरटाइट स्टोर करें, 3 दिनों तक सजाए गए कुकीज़.
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