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जॉनी वैलेंट
सीएएल / सर्व:
200
पैदावार:

36

तैयारी का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

20

मिनट

सामग्री
बारह आउंस.
रास्पबेरी
1 1/2 सी.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
चीनी
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
8 औंस.
कड़वा – मीठा चॉकलेट
4
बड़े अंडे
1 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
3/4 सी.
नारियल की क्रीम (नारियल का दूध नहीं)
1 1/2 सी.
भारी क्रीम
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन दो 9- 13-इंच बेकिंग पैन नॉनस्टिक फॉइल के साथ, दो तरफ 3 इंच का ओवरहैंग छोड़कर। एक बड़े कटोरे में, 2 चम्मच चीनी के साथ जामुन टॉस। कम से कम 30 मिनट के लिए, कभी-कभी फेंकने दो.
  2. इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन और चॉकलेट रखें और पिघलाए जाने तक मध्यम-कम गर्मी पर पकाएं, हलचल करें। गर्मी से निकालें और शेष 1 1/2 कप चीनी, फिर अंडे में whisk। आटा जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल.
  3. तैयार बेकिंग पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें। सेंकना जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक नमी crumbs संलग्न, 12 से 15 मिनट के साथ बाहर आता है। पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें.
  4. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, कठोर चोटियों के फार्म तक नारियल और क्रीम के क्रीम को एक बड़े कटोरे में हराया जाता है। धीरे-धीरे बेरीज और उनके रस को नारियल-क्रीम मिश्रण में फोल्ड करें; ब्राउनियों के एक पैन पर क्रीम-बेरी मिश्रण चम्मच.
  5. पैन के बाहर शेष ब्राउनी परत को उठाने के लिए पन्नी ओवरहैंग का प्रयोग करें। एक काटने बोर्ड पर उलटा और धीरे-धीरे पन्नी छील। एक कुकी शीट पर फिर से घुमाएं और धीरे-धीरे क्रीम-बेरी मिश्रण के शीर्ष पर स्लाइड करें। कवर करें और कम से कम 6 घंटे या 2 दिनों तक फ्रीज करें.
  6. एक काटने बोर्ड में उठाने और स्थानांतरित करने के लिए पन्नी ओवरहैंग का प्रयोग करें। 5 मिनट के लिए बैठने दो, फिर सलाखों में काट लें.

टिप्स और तकनीकें