सीएएल / सर्व:
451
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

35

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

0

मिनट

सामग्री
1 1/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1
ठंडा मक्खन छड़ी
3 बड़ा चम्मच.
चीनी
1 बड़ा अंडे की जर्दी
1
या 1 रोल (7 औंस) बादाम पेस्ट कर सकते हैं
सी.
चीनी
1/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
5 बड़ा चम्मच.
छड़ी मक्खन
2
बड़े अंडे
3
परिपक्व, फर्म बॉस्क या अंजु नाशपाती, खुली, आधा, cored, और पतली कटा हुआ लंबाई
3 बड़ा चम्मच.
सेब की जेली
दिशा-निर्देश
  1. 9-इंच में एक अनगिनत तैयार है। हटाने योग्य तल के साथ fluted टार्ट पैन.
  2. क्रस्ट: खाद्य प्रोसेसर में, पल्स सामग्री जब तक वे एक साथ चिपकते हैं। हल्के ढंग से बहने वाली उंगलियों के साथ, रिम के ऊपर के ऊपर 1/8 इंच तक टार्ट पैन के नीचे और ऊपर के किनारों पर समान रूप से आटा दबाएं। एक कांटा के साथ छड़ी नीचे और पक्ष। कम से कम 15 मिनट फ्रीजर में ठंडा करें.
  3. 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 16 मिनट या सुनहरे तक सेंकना सेंकना.
  4. भरना: बादाम पेस्ट तोड़ना और 1/3 कप चीनी, आटा, मक्खन और अंडे के साथ खाद्य प्रोसेसर में डाल दिया। पूरी तरह चिकनी होने तक प्रो-सेस। परत में समान रूप से फैलाओ। नाशपाती हिस्सों को बरकरार रखते हुए, भरने पर सजावटी रूप से व्यवस्थित करें, थोड़ा स्लाइस फैनिंग करें.
  5. नाशपाती निविदा होने तक 45 से 50 मिनट तक सेंकना और भरना पफर्ड और ब्राउन किया जाता है। जेली के साथ ब्रश नाशपाती (भरना नहीं)। एक तार रैक पर पैन में कूल.
  6. इस बीच 5/2 मिनट तक या बेरीज फटने तक एक सॉस पैन में 1/2 कप चीनी और 3 बड़ा चम्मच पानी के साथ क्रैनबेरी उबाल लें। कवर, टार्ट ठंडा होने तक अलग सेट करें, फिर किनारे के चारों ओर और केंद्र में क्रैनबेरी रखें.
  7. सेवा करने के लिए: एक छोटे, मजबूत कटोरे पर पैन रखो; पक्ष नीचे गिरने दें। धीरे-धीरे प्लेट की सेवा पर टार्ट स्लाइड करें.

टिप्स और तकनीकें