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फिलिप फिक्स / महिला दिवस

परंपरागत गोमांस सूप की वसा के बिना हार्दिक और समृद्ध स्वाद, इस नुस्खा में चिकन शोरबा में जौ और सॉटेड प्याज, शीटकेक मशरूम और गाजर के साथ चिकना हुआ गोमांस चक है.

सीएएल / सर्व:
206
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
3 चम्मच.
तेल
बारह आउंस.
स्टू के लिए दुबला मांस गोम चक
1
बड़ा प्याज
2
बड़े गाजर
बारह आउंस.
शिटाकी मशरूम
2 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
4 सी.
मुर्गा शोर्बा
2 सी.
पानी
1/2 सी.
जौ (जल्दी खाना पकाने नहीं)
3/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच.
काली मिर्च पाउडर
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-क्यूटी पॉट में 1 टीस्पून तेल गरम करें। गोमांस जोड़ें; 4 से 5 मिनट या ब्राउन तक पकाएं। स्लॉट चम्मच के साथ, प्लेट के लिए गोमांस स्थानांतरण.
  2. बर्तन में शेष 2 चम्मच तेल जोड़ें। Sauté प्याज और गाजर 3 मिनट। मशरूम और लहसुन जोड़ें; sauté 3 मिनट और अधिक.
  3. पॉट के लिए गोमांस लौटें। शोरबा, पानी, जौ, नमक और काली मिर्च जोड़ें; उबाल पर लाना। गर्मी और उबाल लें, कवर, 30 मिनट या मांस और जौ निविदाएं हैं। स्वादानुसार नमक से सजाएं.