खट्टा क्रीम नींबू टार्ट्स

सीएएल / सर्व:
311
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

4

घंटे

35

मिनट

सामग्री
1/2 सी.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
सी.
पूरा दूध
2 बड़े अंडे से योलक्स
3 बड़ा चम्मच.
नींबू का रस
2 चम्मच.
ताजा grated नींबू छील
2 बड़ी चम्मच.
छड़ी मक्खन
सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
6
मिनी ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के लिए तैयार करने के लिए तैयार
गार्निश: व्हीप्ड क्रीम और नींबू स्लाइस
दिशा-निर्देश
  1. मिश्रण करने के लिए 1-क्यूटी सॉस पैन में चीनी और मक्का स्टार्च। चिकनी होने तक दूध, अंडे के अंडे और नींबू के रस में व्हिस्क करें.
  2. एक रबड़ स्पुतुला के साथ धीरे-धीरे सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर आओ। उबाल लें, लगातार 30 मिनट या पारदर्शी और मोटी तक stirring। गर्मी से हटाएँ। नींबू छील और मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक हलचल। एक त्वचा को बनाने से रोकने के लिए सीधे मोम पेपर के साथ कवर सतह। कमरे के तापमान के लिए कूल.
  3. अच्छी तरह मिश्रित होने तक खट्टा क्रीम में मोड़ो। प्रत्येक परत में लगभग 1/3 कप चम्मच। ढीले ढंग से कवर करें और सेट तक कम से कम 4 घंटे ठंडा करें, या 2 दिनों तक ठंडा करें.
  4. सेवा करने के लिए: व्हीप्ड क्रीम और नींबू स्लाइस के साथ गार्निश.
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