टमाटर और चूने के साथ बॉबी फ्ले का एवोकैडो सलाद – एवोकैडो व्यंजनों

पुलिसमैन flay's avocado salad with tomatoes and lime

स्टूडियो डी के लिए फिलिप फ्राइडमैन

खाद्य नेटवर्क grilling गुरु के सही पक्ष सलाद। बॉबी फ्ले की सौजन्य सौजन्य.

सीएएल / सर्व:
378
पैदावार:

4

सामग्री
ड्रेसिंग:
1/4 सी.
ताजा नींबू का रस
2 बड़ी चम्मच.
चावल शराब सिरका
1 चम्मच.
शहद
1 चम्मच.
जीरा
1/4 सी.
कटा हुआ ताजा cilantro पत्तियां
1/4 सी.
जैतून का तेल
1/4 सी.
कनोला तेल
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
सलाद:
4
बड़े पके हुए टमाटर
2
बड़े हस avocados
1
बड़ा लाल प्याज,
2 सी.
Arugula पत्तियां
1 चम्मच.
पिसा जीरा
1/4 सी.
कटा हुआ ताजा cilantro पत्तियां
दिशा-निर्देश
  1. Vinaigrette के लिए, एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, सिरका, शहद, जीरा बीज और 1/4 कप कटा हुआ cilantro एक साथ whisk। धीरे-धीरे तेलों में emulsified जब तक whisk। (इसके लिए ब्लेंडर का उपयोग न करें।) स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। रद्द करना.
  2. धीरे-धीरे टमाटर, एवोकैडो, प्याज, ऑरुगुला और एक बड़े कटोरे में vinaigrette के आधे मिश्रण। मसाला के लिए जांचें और यदि आवश्यक हो तो अधिक ड्रेसिंग जोड़ें। शीर्ष पर जमीन जीरा और 1/4 कप कटा हुआ सिलेंडर छिड़कें और तुरंत सेवा करें.

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