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मैरी एलेन Bartley

इस ऐपेटाइज़र पर प्रीपे समय से डरो मत- कदम आसान हैं, और नतीजा स्वादिष्ट है: बाहर काटने वाले कुरकुरे और कुरकुरे हैं, और गोमांस, पालक और feta पनीर के एक मलाईदार मिश्रण अंदर.

सीएएल / सर्व:
86
पैदावार:

28

तैयारी का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
8 औंस.
कम पीसा हुआ गोमांस
1/2 सी.
बारीक कटा हुआ प्याज
1
पैकेज जमे हुए पत्ता पालक, thawed
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और जमीन जायफल
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
3 औंस.
crumbled feta पनीर
3 बड़ा चम्मच.
कटा हुआ ताजा डिल
1
रोल फिलो
1/2 सी.
पिघलते हुये घी
1 सी.
सादा दही
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम उच्च गर्मी पर हीट मध्यम skillet। गोमांस और प्याज जोड़ें; 3 मिनट पकाएं, मांस को तोड़ दें, अब तक गुलाबी नहीं। पालक, 1/4 छोटा चम्मच नमक, जायफल और काली मिर्च जोड़ें; 2 मिनट पकाएं। गर्मी से हटाएँ; भ्रूण में हलचल और अच्छी तरह मिश्रित होने तक 1 बड़ा चम्मच डिल.
  2. 400 डिग्री सेल्सियस तक हीट ओवन। एक 15 एक्स 10-इन लाइन। पन्नी के साथ बेकिंग पैन; nonstick खाना पकाने स्प्रे के साथ कोट। अनफल्ड फिलो। काम की सतह पर, आप का सामना करने वाली छोटी तरफ एक शीट रखो; एक नमी तौलिया के साथ शीर्ष प्लास्टिक की चादर के साथ कवर शेष चादरें रखें। मक्खन के साथ भरवां शीट के शीर्ष आधे हल्के ढंग से ब्रश करें। एक 6 x 8-इंच बनाने के लिए मक्खन वाले आधे के ऊपर अनबख्त आधा मोड़ो। आयताकार और फिर ब्रश। दो 6 x 4-इन बनाने के लिए आधे में कटौती करें। आयतों.
  3. एक आयत के एक छोटे से पक्ष के साथ भरने 1 बड़ा चम्मच रखें; एक तंग सिलेंडर में रोल। बेकिंग पैन, सीम साइड डाउन पर रखें; मक्खन के साथ ब्रश। दोहराना.
  4. 12 मिनट या सुनहरे तक सेंकना। इस बीच, छोटे कटोरे में दही के साथ 2 बड़े चम्मच कटा हुआ डिल और 1/4 छोटा चम्मच नमक हलचल। दही-डिल सॉस के साथ गर्म सिगार की सेवा करें.