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जॉनी वैलेंट

पास्ता पर आविष्कार करने के लिए, शीटकेक मशरूम, ताजा अदरक, बर्फ मटर और स्कैलियंस के साथ बने इस शाकाहारी एशियाई शैली के पकवान का प्रयास करें। लंबे पास्ता, जैसे स्पेगेटी या फैट्टुक्साइन, एक शानदार विकल्प बनाता है.

सीएएल / सर्व:
396
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
पास्ता
1/4 सी.
जैतून का तेल
6
लौंग लहसुन
1
लाल मिर्च
8 औंस.
शिटाकी मशरूम
2 चम्मच.
कसा हुआ अदरक
4 आउंस.
बर्फ मटर
2
scallions
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता कुक। पास्ता निकालें और इसे बर्तन में वापस कर दें.
  2. इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर तेल को एक बड़े skillet में गर्म करें। लहसुन जोड़ें और पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए, सुनहरा भूरा, 3 से 4 मिनट बारी करने के लिए शुरू करें। मिर्च जोड़ें और पकाएं, हलचल करें, जब तक कि लहसुन सुनहरा भूरा न हो और मिर्च केवल निविदा है, 1 मिनट अधिक.
  3. एक slotted चम्मच का उपयोग, टोस्ट लहसुन और मिर्च को एक कटोरे में स्थानांतरित, skillet में तेल छोड़कर.
  4. गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। मशरूम जोड़ें और खाना बनाना, कभी-कभी फेंकना, सुनहरे भूरे रंग तक, 4 से 5 मिनट तक। अदरक और बर्फ मटर जोड़ें और 2 मिनट के लिए पकाएं, फेंक दें.
  5. मशरूम मिश्रण, scallions, लहसुन और मिर्च के साथ पास्ता टॉस.