मुर्गी pot pie

जॉनी वैलेंट; विवियन लुई द्वारा खाद्य स्टाइल; Paige Hicks द्वारा प्रो स्टाइल

इस क्लासिक, आरामदायक डिश को रोटिसरी चिकन और प्री-मेड पाई क्रस्ट के उपयोग से आसान बना दिया गया है.

सीएएल / सर्व:
544
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

55

मिनट

सामग्री
3 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
2
लीक (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्सों)
2
लौंग लहसुन
1 चम्मच.
ताजा थाइम पत्तियां
8 औंस.
cremini मशरूम
3/4 सी.
खट्टी मलाई
4 आउंस.
मलाई पनीर
2 चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
2 बड़ी चम्मच.
ताजा नींबू का रस
कोषर नमक
मिर्च
3 सी.
कटा हुआ rotisserie चिकन
4 आउंस.
Gruyère
3/4 सी.
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
1
रेफ्रिजेरेटेड लुढ़का हुआ पाई क्रस्ट
1
बड़ा अंडा
1
पाई पक्षी
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में 400 डिग्री एफ। हीट 1 बड़ा चमचा तेल गर्म गर्मी। लीक जोड़ें और पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी, 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक। लहसुन और थाइम में हिलाओ और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण.
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर स्किलेट में शेष 2 चम्मच तेल गरम करें। मशरूम जोड़ें और खाना बनाना, कभी-कभी फेंकना, सुनहरे भूरे रंग तक, 4 से 5 मिनट तक। लीक मिश्रण के साथ टॉस.
  3. इस बीच, एक बड़े कटोरे में, खट्टा क्रीम, क्रीम पनीर, नींबू उत्तेजकता और रस, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च को मिलाएं। चिकन, ग्रूयरे, अजमोद, और लीक मिश्रण में मोड़ो.
  4. 9-इंच की गहरी पाई प्लेट के केंद्र में पक्षी (यदि उपयोग कर रहे हों) रखें और उसके चारों ओर चिकन मिश्रण चम्मच रखें। पाई क्रस्ट को अनलोल करें और शीर्ष पर 1 1/2-इंच-गोल छेद काट लें। छेद के माध्यम से चिड़िया पक्षी के साथ भरने के शीर्ष पर पाई क्रस्ट रखें। अंडे के साथ पेस्ट्री को ब्रश करें, पकवान को एक रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और सेंकना जब तक कि सुनहरा भूरा न हो, 20 से 25 मिनट.