सीएएल / सर्व:
185
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
सभी उद्देश्य आलू
1/2 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
1/2
छड़ी मक्खन
2 बड़ी चम्मच.
कटा हुआ प्याज
3/4 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और जमीन जायफल
चम्मच.
जमीन लाल मिर्च
1
बड़ा अंडा
1/4 सी.
पिसा हुआ परमेसन पनीर
गार्निश: बारीक कटा हुआ लाल और पीला घंटी काली मिर्च और अजमोद, और छोटे सितारे पीले मिर्च से काटते हैं
दिशा-निर्देश
  1. एक बड़ी rimmed बेकिंग शीट ग्रीस। एक बड़े पेस्ट्री बैग या ज़िपटॉप फूड बैग तैयार करें जो एक बड़े स्टार पाइपिंग टिप के साथ लगा हुआ है
  2. 15 मिनट या निविदा तक कवर करने के लिए पानी में एक बड़े बर्तन में आलू को कुक करें। कोलंडर में अच्छी तरह से नाली; पॉट या बड़े कटोरे पर लौटें
  3. खट्टा क्रीम, मक्खन, प्याज, नमक, जायफल और काली मिर्च जोड़ें। चिकनी होने तक मिक्सर के साथ मारो। अच्छी तरह मिश्रित होने तक अंडे में मारो
  4. पाइपिंग टिप के साथ बैग में चम्मच आलू। बेकिंग शीट पर 16 मील पाइप, आधार पर लगभग 21/2 इंच चौड़ा और 3 इंच ऊंचा। पनीर के साथ छिड़कना
  5. सेंकना: 450 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 15 मिनट तक सेंकना या आलू बस भूरे रंग से शुरू होता है.
  6. सेवा करने के लिए: प्लेटर की सेवा के लिए एक विस्तृत स्पुतुला के साथ “पेड़” निकालें। कटा हुआ मिर्च और अजमोद के साथ छिड़कना। सितारों के साथ शीर्ष। योजना युक्ति:

टिप्स और तकनीकें