बेकन मैक और पनीर पकाने की विधि

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बेकन के साथ सबकुछ बेहतर है! बेसिक मैक और पनीर नमकीन, कुरकुरे बेकन बिट्स से लिफ्ट प्राप्त करता है.

सीएएल / सर्व:
603
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

45

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

55

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
कोहनी macaroni या अन्य लघु पास्ता
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
2
लीक
कोषर नमक
मिर्च
1
लौंग लहसुन
1 चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 1/2 सी.
पूरा दूध
4 आउंस.
कम वसा क्रीम पनीर
1/4 छोटा चम्मच.
ताजा grated या जमीन जायफल
चम्मच.
लाल मिर्च
8 औंस.
अतिरिक्त तेज शेडदार
8 औंस.
Gruyère
6
टुकड़ा बेकन
1 सी.
ताजा रोटी crumbs
1/2 सी.
कटा हुआ फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
दिशा-निर्देश
  1. 425 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन एक उथले 3-क्वार्ट बेकिंग डिश या छह 2-कप रैमकिन्स तेल। पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता कुक.
  2. इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल के 1 बड़ा चमचा गर्म करें। लीक, 3/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च और पकाने, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, बहुत निविदा तक, 8 से 10 मिनट तक जोड़ें। लहसुन में हिलाओ और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। लीक मिश्रण पर आटा छिड़कें और 1 मिनट के लिए लगातार stirring, खाना बनाना.
  3. दूध में व्हिस्क और एक उबाल लाने के लिए। मिश्रित होने तक क्रीम पनीर, जायफल, और केयने में व्हिस्की। चेडर और ग्रूयरे में उबाल लें और उबाल लें, जब तक कि पनीर पिघला न जाए और मिश्रण थोड़ा मोटा हो, 1 से 2 मिनट.
  4. पनीर सॉस के साथ पास्ता टॉस और तैयार बेकिंग पकवान में स्थानांतरित करें। कुरकुरा तक लगभग 5 मिनट तक मध्यम गर्मी पर एक स्किलेट में बेकन को कुक करें। एक पेपर तौलिया-रेखा वाली प्लेट में स्थानांतरित करें; ठंडा होने पर गिरना.
  5. एक छोटे कटोरे में, बेकन, ब्रेड crumbs, अजमोद, शेष 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च टॉस। सुनहरा भूरा, 10 से 12 मिनट तक मैकरोनी और पनीर और सेंकना पर छिड़के.

टिप्स और तकनीकें

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