भुना हुआ spiced chicken with crunchy apple salad

कॉन Poulos; ऐनी विवाद से खाद्य स्टाइल; एरिन स्विफ्ट द्वारा प्रो स्टाइल

पूरे मुर्गियां सिर्फ ओवन-भुनाई के लिए नहीं हैं – यह ग्रील्ड संस्करण रसोईघर को गर्म किए बिना एक स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन रात का खाना बनाता है.

सीएएल / सर्व:
379
पैदावार:

4


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
लाल शिमला मिर्च
2 चम्मच.
धनिया
1 चम्मच.
अदरक
1/4 छोटा चम्मच.
लाल मिर्च
1 1/2 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
कोषर नमक
मिर्च
4 बड़ा चम्मच.
ताजा नींबू का रस
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1
मुर्गी
1 चम्मच.
शहद
2
कुरकुरा लाल सेब (जैसे ब्रेबर्न या फ़ूजी)
2
अजवाइन का डंठल
3
scallions
6 सी.
टूटी हुई सलाद
दिशा-निर्देश
  1. ग्रिल को मध्यम-कम तक गर्म करें। एक छोटे कटोरे में, पेपरिका, धनिया, अदरक, केयेन, 1 चम्मच जीरा, और 1/2 चम्मच नमक को मिलाएं; 2 चम्मच नींबू का रस और 1 बड़ा चमचा तेल में हलचल। पूरे चिकन पर मसाले मिश्रण रगड़ें.
  2. चिकन को ग्रिल हड्डी के किनारे नीचे रखें और 15 मिनट तक पकाएं, ढक दें। चिकन सुनहरा भूरा होने तक टर्न और पकाएं, कवर करें, जांघ रजिस्टरों 165 डिग्री फेरनहाइट के मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर लगभग 15 मिनट अधिक होता है। एक काटने बोर्ड में स्थानांतरण और टुकड़ों में काटने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करते हैं.
  3. जबकि चिकन एक बड़े कटोरे में खाना बना रहा है, शहद को एक साथ मिलाकर, 2 चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चमचा तेल, और 1/2 चम्मच जीरा, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च। सेब, अजवाइन, और scallions जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस। सलाद में मोड़ो और चिकन के साथ परोसें.