छवि

एमिली केट रोहेमर / स्टूडियो डी

2000 में एक ठंडी अप्रैल शाम को, हाईस्कूल के अपने पिछले साल, मैंने एक दोस्त और मेरी दो छोटी बहनों के साथ प्रोम ड्रेस एक्सेसरीज़ की खरीदारी के बाद, लॉन्ग आइलैंड, एनवाई पर एक मॉल छोड़ दिया था। मेरे कपड़े का रंग रखते हुए उनसे एक रहस्य बहुत महत्वपूर्ण लग रहा था, लेकिन आखिरकार मैंने इसमें घुसपैठ की, और कहा, “ठीक है, मैं आपको बता दूंगा, अगर मैं मर जाऊं या कुछ।” मेरी पोशाक पीला कैनरी पीला था। मुझे इसे पहनना कभी नहीं मिला.

घर जाने के रास्ते में, राजमार्ग के नीचे गलत तरीके से चलने वाला एक वाहन हमारे सिर पर मारा गया। मैंने कार में हर किसी की सबसे बुरी चोटों से पीड़ित, तीन स्थानों पर तुरंत अपनी गर्दन तोड़ दी। जैसे ही मुझे स्थानीय अस्पताल ले जाया जा रहा था, मैं अपने पैरों पर डर गया, जो हिल नहीं पाएगा। जब मैं वहां गया, तो एक डॉक्टर ने मुझे बताया कि मैं कभी भी गर्दन से कुछ भी महसूस नहीं कर पाऊंगा.

अस्पताल में अगले हफ्तों के दौरान, मैंने अपने भाग्य से ग्रस्त हो गया। पूर्ण उदासी ने मुझे अभिभूत कर दिया क्योंकि मुझे पता था कि मेरा जीवन कभी भी जिस तरह से मैंने सपना देखा होगा। कॉलेज के बारे में क्या, शादी हो रही है, एक बच्चा है? मैंने गर्भवती होने और अपने प्रसव के दिन, मेरी बाहों में अपने नवजात शिशु को पकड़ने में सक्षम नहीं होने की कल्पना की। डॉक्टर इस अनमोल बच्चे को मेरे चेहरे पर दबाएंगे, एक गर्म गले लगाएंगे. इस तरह हमारे गले हमेशा रहेगा, मैंने सोचा.

कुछ हफ्ते बाद, मेरे माता-पिता ने मुझे न्यू जर्सी में एक पुनर्वास केंद्र में स्थानांतरित कर दिया, जहां मैं अधिकतर वर्ष में एक रोगी के रूप में खर्च करता था, और एक अतिरिक्त वर्ष को बाह्य रोगी के रूप में खर्च करता था। कॉलेज जाने के बजाय, मैं घर से गहन शारीरिक चिकित्सा कर रहा था। मेरी मां, एक लंबे समय तक पाठक महिला दिवस, मुझे हेलो ब्रेस में immobilized होने के कठिन घंटों के माध्यम से मुझे मदद करने के लिए मुद्दों को लाएगा.

छवि

वास्तव में मेरे साथ फंस गया मुद्दा जून 2000 से था। कवर में एक भव्य केक था जिसमें एक ही समय में एक समुद्र तट दृश्य, जादुई और स्वादिष्ट चित्रण किया गया था। मुलायम कुकी-वेफर रेत से घिरा हुआ एक प्राचीन नीला जिलेटिन महासागर था, जिसमें समुद्र के कैंडी और टेडी बियर कुकीज़ के साथ छोटे स्विमूट सूट में थे, जो उनके केक स्वर्ग में उछलते थे। जहां से मैं लेट गया, मैं समुद्र तट की गर्मी और खुशी महसूस कर सकता था। मैं पानी से केवल 10 मिनट तक बड़ा हुआ था, केक बचपन और खुशी का प्रतिनिधित्व करता था। मैंने खुद से कहा कि मैं उस अस्पताल से बाहर निकलने जा रहा था इसलिए एक दिन मैं इसे अपने भविष्य के बच्चे के लिए सेंक सकता था.

“मैंने खुद से कहा कि मैं उस अस्पताल से बाहर निकलने जा रहा था इसलिए एक दिन मैं इसे अपने भविष्य के बच्चे के लिए सेंक सकता था।”

और मैंने किया। सप्ताह के सप्ताह में, मैंने आंदोलन और सनसनी प्राप्त की। हर कुछ महीनों में मैं समुद्र तट केक का अध्ययन करूंगा। शारीरिक उपचार के उन कठिन दिनों में जब मैं हारना चाहता था, तो मैं तस्वीर पर नज़र डालूंगा और मेरा दृढ़ संकल्प नवीनीकृत हो जाएगा.

मैंने अपने अंगों के उपयोग और महसूस को वापस पाने की कोशिश कर आउट पेशेंट थेरेपी में कुल आठ गंभीर वर्षों बिताए। डॉक्टर की भविष्यवाणियों के बावजूद, अब मैं धीरे-धीरे और स्थायी क्रश के साथ चल सकता हूं- और मैं अपने दैनिक गतिविधियों के बारे में अपने हाथों के सीमित उपयोग के साथ जा सकता हूं.

छवि

वैलेरी, 2008 में अपने पति के साथ एक तारीख के लिए तैयार है.
वैलेरी गोल्डस्टीन की सौजन्य

और मैंने अपने अन्य सपनों को भी पूरा किया: मैंने स्टोन ब्रुक विश्वविद्यालय से मनोविज्ञान में स्नातक की उपाधि और सामाजिक कार्य में एक स्वामी के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की। 2003 में, मैं एक अद्भुत आदमी, जेफ्री से मिला, और बाद में शादी कर ली। हमने क्रॉस-कंट्री में एक दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा की थी और हाईस्कूल में ट्रैक किया था, लेकिन ठीक है, हम समुद्र तट पर पहली बार मिले थे.

दुर्घटना ने बच्चों को होने की संभावनाओं को बर्बाद नहीं किया। शादी के एक साल बाद हमारे पास गुस था। उनका पहला जन्मदिन का केक, निश्चित रूप से समुद्र तट केक था। जैसे ही मैंने इसे कैंडीज, गमड्रॉप और गमी के छल्ले से सजाया, मैंने एक कदम पीछे ले लिया, जो मैंने किया था उस पर प्रतिबिंबित किया और खुशी के आँसू रोए। मैंने अपने बेटे को मेरी बाहों में चुपके से पकड़ लिया और मेरी आंखें बंद कर दीं। मैं अपने हाथों का उपयोग करने की क्षमता के लिए बहुत आभारी था-न केवल मेरे बेटे को गले लगाने के लिए, बल्कि उसे अपने जन्मदिन के लिए यह कृति बनाने के लिए भी.

छवि

एमिली केट रोहेमर

अब मैं अपने दो अन्य बच्चों, लुका (दिसंबर 2013 में पैदा हुआ) और अरोड़ा (जनवरी 2016), अपने अद्वितीय केक के साथ व्यवहार करता हूं। लुका को एक सर्दियों का दृश्य मिलता है, जो “जमे हुए” नीले तालाब, गमी पेंगुइन और नारियल की गेंद इग्लू के साथ पूरा होता है। अरोड़ा को सर्दी का दृश्य भी मिलेगा, लेकिन मैं अपने खूबसूरत नाम और उसके जन्म के मौसम का सम्मान करने के लिए, एक उरोरा बोरेलिस की पृष्ठभूमि पर सेट चॉकलेट से ढाला बर्फ राजकुमारी जोड़ने की योजना बना रहा हूं। मेरे केक जीवन के उत्सव के प्रतीक हैं और दिखाते हैं कि ग्रिट और दृढ़ संकल्प के साथ, असंभव संभव हो सकता है.

छवि

एमिली केट रोहेमर / स्टूडियो डी

सुझाव: इस केक को अद्वितीय बनाता है जोल-ओ महासागर है। इसे कट-आउट क्षेत्र में डालने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए या आपको सागर की कमी (ए.के.ए. जेल-ओ-भिगोली परतें) मिल जाएगी।! -Valerie

पूर्ण निर्देशों के लिए, womansday.com/beachcake पर जाएं.