केट सीअर्स
धूलदार सफेद टुकड़े ध्रुवीय भालू और सितारों के आकार में इन जिंजरब्रेड कुकीज़ को समाप्त करने का आदर्श तरीका है.
पैदावार:
28
28
तैयारी का समय:
0
घंटे
30
मिनट
कुल समय:
4
घंटे
0
मिनट
सामग्री
जिंजरब्रेड
2
बॉक्स जिंजरब्रेड केक और कुकी मिश्रण (हम बेट्टी क्रॉकर का इस्तेमाल करते थे)
बॉक्स जिंजरब्रेड केक और कुकी मिश्रण (हम बेट्टी क्रॉकर का इस्तेमाल करते थे)
1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 सी.
गर्म काला कॉफी या पानी
गर्म काला कॉफी या पानी
1/2
अनसाल्टेड मक्खन छड़ी
अनसाल्टेड मक्खन छड़ी
शीशे का आवरण
2 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
कन्फेक्शनर चीनी
1/4 सी.
अंडे या दूध
अंडे या दूध
1 चम्मच.
रम स्वाद निकालने
रम स्वाद निकालने
दिशा-निर्देश
- बड़े कटोरे में जिंजरब्रेड मिश्रण, आटा, कॉफी, और मक्खन मिलाकर आटा के रूप में मध्यम गति पर मिक्सर के साथ मिलाएं। आटा इकट्ठा करो और आधे में विभाजित करें; प्रत्येक आधे को 1-इंच-मोटी डिस्क में आकार दें; प्लास्टिक में लपेटो। 30 मिनट या आटा को संभालने में आसान होने तक ठंडा होना आसान है.
- 375 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन। आपको एक बेकिंग शीट की आवश्यकता होगी.
- 1/4-इंच की मोटाई के लिए एक समय में एक आटा डिस्क डालें। Floured कटर का उपयोग, भालू और सितारों काट लें। आकृतियों को बेकार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, उन्हें 2 इंच अलग रखें। रीलोल और स्क्रैप काट लें.
- 12 मिनट तक सेंकना या किनारों तक फर्म हैं। तार रैक पर शीट पर 2 मिनट कूल करें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक निकालें.
- चिकनी जब तक धुंधला सामग्री.
- कुकीज़ पर ग्लेज़ फैलाओ। गीला शीशा लगाना आंखों, नाक और कान, और जगह कटौती। फर के लिए नारियल के साथ छिड़कना। 4 घंटों तक सूखने दें या जब तक शीशा लगाना मुश्किल हो और सेट न हो जाए। अगर वांछित है, तो रिबन को गर्दन के चारों ओर झुकाएं.
- स्टार कुकीज़ पर शीशा लगाना और तुरंत nonpareils के साथ छिड़कना। 4 घंटों तक सूखने दें या जब तक शीशा लगाना मुश्किल हो और सेट न हो जाए.