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काना ओकाडा

ताजा बर्फ मटर और स्कैलियंस इस वसंत व्यंजन में स्नैप और रंग जोड़ते हैं, जो एक मुख्य (जैसा दिखाया गया है) के रूप में बहुत ही भयानक है लेकिन छः के लिए भी आसानी से काम किया जा सकता है.

सीएएल / सर्व:
292
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1
मध्यम प्याज
कोशेर नमक और काली मिर्च
2
लौंग लहसुन
3/4 सी.
अरबोरिया चावल
3/4 सी.
ड्राय व्हाइट वाइन
3 1/2 सी.
कम सोडियम चिकन या सब्जी शोरबा
1/4 सी.
grated रोमानो या परमेसन (1 औंस)
4 आउंस.
बर्फ मटर
1/2 सी.
जमे हुए मटर
2
scallions
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गरम करें। प्याज, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च जोड़ें और कभी-कभी सरकते हुए, निविदा तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएं। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना.
  2. चावल जोड़ें और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना। 5 से 7 मिनट अवशोषित होने तक शराब और उबाल लें। कभी-कभी सरकते हुए शोरबा और उबाल लें, जब तक कि चावल निविदा और मलाईदार न हो और शोरबा अवशोषित हो जाए, 18 से 20 मिनट। रोमानो में हिलाओ.
  3. मटर में मोड़ें और लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं। स्केलियंस में मोड़ें और वांछित अगर अतिरिक्त रोमानो के साथ सेवा करते हैं.