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कॉन Poulos
सीएएल / सर्व:
552
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
3
जार puréed गाजर बेबी खाना
2 बड़ी चम्मच.
पैक हल्की ब्राउन शुगर
1 चम्मच.
साइडर सिरका
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 चम्मच.
बिना नमक का मक्खन
1
बड़ा अंडा
1/2 छोटा चम्मच.
प्याज पाउडर
1 1/2 एलबी.
कैटफ़िश या टिलपिया fillets
2 सी.
पंको रोटी के टुकड़े (जापानी शैली की रोटी के टुकड़े)
दिशा-निर्देश
  1. एक मध्यम सॉस पैन में, गाजर, चीनी, सिरका और ¼ छोटा चम्मच नमक गठबंधन करें, उबाल लें और पकाएं, अनदेखा करें, मोटा हो जाएं और लगभग 1 कप तक लगभग 15 मिनट तक कम हो जाएं। मीट्रिक तक हलचल, मक्खन जोड़ें। एक कटोरे में स्थानांतरण और ठंडा होने तक ठंडा करें.
  2. इस बीच, 450ºF तक गर्मी ओवन। चर्मपत्र पेपर या नॉनस्टिक फॉइल के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें। एक उथले कटोरे में, अंडे, प्याज पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च को फोम तक पीटा। एक दूसरे उथले कटोरे में पंको रखें.
  3. आधे क्रॉसवाइज में मछली के टुकड़ों को काटें। अंडे के मिश्रण में मछली के प्रत्येक पाइप को डुबकी दें, फिर रोटी के टुकड़े में कोट करें, धीरे-धीरे दबाकर उनकी मदद करने के लिए दबाएं; बेकिंग शीट में स्थानांतरण। 10 से 12 मिनट तक सुनहरा भूरा और अपारदर्शी तक सेंकना। गाजर केचप के साथ परोसें.