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जॉन उहेर

पंख किसी भी पार्टी फैलाने के लिए आवश्यक हैं। लेकिन परंपरागत भैंस शैली की सेवा करने के बजाय, इस मीठे और गलेदार एशियाई-स्वाद वाले मिश्रण के साथ एक अलग मोड़ आज़माएं जो तैयार करने के लिए एक सिंचन है.

पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

45

मिनट

सामग्री
Marinade / शीशा लगाना:
1 सी.
मीठे नारंगी मर्मेलैड
1/2 सी.
शहद
सी.
लाइट सोया सॉस
1 1/2 बड़ा चम्मच.
चावल शराब सिरका या साइडर सिरका
3 बड़ा चम्मच.
grated ताजा अदरक
1 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 चम्मच.
पिसी हुई लाल मिर्च
चिकन विंग्स
3 एलबी.
चिकन विंग्स
गार्निश: कटा हुआ scallions और नारंगी wedges
दिशा-निर्देश
  1. Marinade / शीशा लगाना: मिश्रण करने के लिए एक मध्यम कटोरे में व्हिस्क सामग्री। एक ज़िप बैग में आधा स्क्रैप करें। पंख जोड़ें; कोट करने के लिए बारी। कभी-कभी बैग को मोड़ने, कम से कम 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें। कवर और शेष Marinade / शीशा लगाना ठंडा.
  2. चिकन पंख बनाओ: 450 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। पन्नी के साथ लाइन 2 rimmed बेकिंग चादरें। प्रत्येक पैन में एक तार रैक रखो; nonstick स्प्रे के साथ कोट.
  3. रैक पर एक परत में पंख रखें (बैग और सामग्री को छोड़ दें)। एक बार मोड़, 20 मिनट सेंकना। कुछ आरक्षित Marinade / ग्लेज़ के साथ ब्रश। 10 मिनट सेंकना, एक बार मोड़ना और फिर से ब्रश करना, जब तक पंख हल्के ढंग से भूरे रंग के न हों। (यदि वांछित है, प्रति पक्ष 1 से 2 मिनट प्रति पक्ष थोड़ा सा।)
  4. एक सेवारत प्लेटर में स्थानांतरित करें। एक कटोरे में शेष Marinade / शीशा डालो; एक डुबकी सॉस के रूप में काम करते हैं। Scallions और नारंगी wedges के साथ गार्निश.

टिप्स और तकनीकें