पोर्क महसूस नहीं कर रहा है? कटा हुआ रूट सब्जियों के लिए पोर्क स्वैप करके शाकाहारी बनाओ और खाना पकाने के समय को 2 घंटे तक कम करें.
पैदावार:
4
4
तैयारी का समय:
0
घंटे
25
मिनट
कुल समय:
8
घंटे
25
मिनट
सामग्री
1/2 सी.
कम सोडियम चिकन शोरबा
कम सोडियम चिकन शोरबा
2 बड़ी चम्मच.
आटा
आटा
1 चम्मच.
grated ताजा अदरक
grated ताजा अदरक
2 चम्मच.
पिसा जीरा
पिसा जीरा
1 चम्मच.
धनिया
धनिया
कोषर नमक
मिर्च
1
2 1/2 पौंड सूअर का मांस बट, अच्छी तरह से छंटनी और 2 इंच के टुकड़ों में काटा
2 1/2 पौंड सूअर का मांस बट, अच्छी तरह से छंटनी और 2 इंच के टुकड़ों में काटा
1
28-औंस टमाटर काटा जा सकता है, सूखा
28-औंस टमाटर काटा जा सकता है, सूखा
8 औंस.
मध्यम गाजर, 2-इंच टुकड़ों में काट लें
मध्यम गाजर, 2-इंच टुकड़ों में काट लें
4
लौंग लहसुन, तोड़ दिया
लौंग लहसुन, तोड़ दिया
1
लाल प्याज, 3/4 इंच wedges में कटौती
लाल प्याज, 3/4 इंच wedges में कटौती
1/2 सी.
सूखे खुबानी, quartered
सूखे खुबानी, quartered
1
15-औंस चम्मच, rinsed कर सकते हैं
15-औंस चम्मच, rinsed कर सकते हैं
1 सी.
कूसकूस
कूसकूस
सेवारत ताजा cilantro, सेवा के लिए
दिशा-निर्देश
- 5 से 6 क्वार्ट धीमी कुकर में, शोरबा, आटा, अदरक, जीरा, धनिया, और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं.
- सूअर का मांस, टमाटर, गाजर, लहसुन, प्याज, और खुबानी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस जोड़ें। कुक, कवर, जब तक पोर्क निविदा है और आसानी से अलग खींचता है, 4 1/2 से 5 1/2 घंटे उच्च या 7 से 8 घंटे कम पर.
- सेवारत से दस मिनट पहले, पोर्क में चम्मच जोड़ें और पैकेज दिशाओं के अनुसार कुसुस तैयार करें। कुर्सी पर सूअर का मांस, सब्जियां, और किसी भी पैन रस की सेवा करें और वांछित होने पर, सिलेंडर के साथ छिड़कें.
प्रत्येक हिस्सा 616 सीएएल, 12 जी एफएटी (3 जी सैट एफएटी), 98 एमजी सीओओएल, 855 एमजी एसओडी, 44 जी प्रो, 79 जी कार, 11 जी फाइबर
टूल्स की आपको आवश्यकता होगी: ब्लैक + डेकर डिजिटल धीमी कुकर ($ 32, अमेजन डॉट कॉम)