छवि

लौरा मॉस
सीएएल / सर्व:
279
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

15

मिनट

सामग्री
2 सी.
दूध
5 बड़ा चम्मच.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
1 चम्मच.
unsweetened कोको
चुटकी नमक
1
एस्प्रेसो के साथ बार डार्क चॉकलेट (जैसे घिरर्डेलि एस्प्रेसो एस्केप)
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
गार्निश: हल्के ढंग से मीठे व्हीप्ड क्रीम, एस्प्रेसो सेम, दालचीनी
दिशा-निर्देश
  1. मिश्रित करने के लिए एक मध्यम सॉस पैन में दूध, चीनी, मक्का स्टार्च, कोको और नमक। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ। सॉस पैन के कोनों में जाने के साथ अक्सर एक व्हिस्क के साथ हिलाओ.
  2. मोटाई तक, 1 मिनट उबाल लें। गर्मी से हटाएँ; चॉकलेट पिघला देता है और मिश्रण मिश्रित होने तक चॉकलेट और वेनिला में हलचल.
  3. एक कटोरे में स्क्रैप करें। सीधे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर सतह। ठंडा होने तक कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करें। छोटे कप या कटोरे में चम्मच; गार्निश.
  4. सक्रिय: 5 मिनट / कुल: 15 मिनट (प्लस 2 घंटे शिलिंग)