मसालेदार tilapia with orange and scallion couscous

फोटो क्रेडिट: कॉन पुलोस; रेबेका जुर्केविच द्वारा खाद्य स्टाइल; मेगन हेडगेथ द्वारा प्रो स्टाइल

तिलपिया एक दुबला, हल्की मछली है जो तैयार करने में आसान है, और यह तैयारी जोड़े पूरी तरह से उज्ज्वल नारंगी और हल्के, शराबी कुसुस के साथ मिलती है.

सीएएल / सर्व:
395
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

15

मिनट

सामग्री
1
नाभि नारंगी
1
नींबू
1 सी.
कूसकूस
4
छोटे tilapia फाइलें
2 बड़ी चम्मच.
कोई नमक कैजुन, क्रेओल, या ब्लैकिंग मसाला
कोषर नमक
मिर्च
3
scallions
1 चम्मच.
जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
  1. हीट ब्रोइलर। पन्नी के साथ एक ब्रोइलर-सबूत रिमेड बेकिंग शीट लाइन करें। एक सब्जी peeler का उपयोग, नारंगी और नींबू से प्रत्येक उत्तेजना के 2 स्ट्रिप्स को हटा दें; एक मध्यम कटोरे में उत्तेजना और जगह बहुत पतली टुकड़ा। कुसुस और 1 कप गर्म नल का पानी जोड़ें, कवर करें और 10 मिनट तक बैठें.
  2. इस बीच, आधे में नारंगी काट लें। आधा नारंगी 4 wedges में कटौती; रद्द करना। शेष आधे के रस और नींबू के रस को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें.
  3. रस के मिश्रण के साथ मछली के प्रत्येक पक्ष को ब्रश करें, मसालेदार और 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़कें, और तैयार पैन पर रखें। पूरे तरफ ओपेक तक ब्रोइल, प्रति तरफ 1 से 2 मिनट.
  4. चॉकलेट को एक कांटा और स्केलियंस, तेल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च में फोल्ड करें। मछली और नारंगी wedges के साथ परोसें.