शीघ्र sauteed cuban beef

ब्राइनी जैतून, मीठे किशमिश, और एक सुगंधित, मसालेदार टमाटर सॉस इस साधारण जमीन गोमांस पकवान भारी स्वाद देते हैं.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
1 सी.
लंबे अनाज सफेद चावल
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
4
लौंग लहसुन
1 1/4 पाउंड.
कम पीसा हुआ गोमांस
2 बड़ी चम्मच.
लाल शराब सिरका
1
रस में रसदार टमाटर काट सकते हैं
1/2 सी.
किशमिश
1/2 सी.
छोटे pimiento- भरवां हरे जैतून
1 1/2 छोटा चम्मच.
सूखे अजवायन की पत्ती
1 चम्मच.
पिसा जीरा
कोषर नमक
मिर्च
कटा हुआ cilantro
दिशा-निर्देश
  1. चावल को पैकेज दिशाओं के अनुसार कुक करें.
  2. इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गर्म करें। प्याज और लहसुन जोड़ें और निविदा, कवर, कभी-कभी stirring, निविदा तक, 5 से 6 मिनट.
  3. गोमांस जोड़ें, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और पकाएं, इसे एक चम्मच के साथ तोड़कर, बहुत छोटे टुकड़ों में तब तक गुलाबी, 5 से 7 मिनट तक.
  4. टमाटर (और उनके रस), किशमिश, जैतून, अयस्क, जीरा, 1 बड़ा चमचा सिरका, और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें। कुक, कभी-कभी सरकते हुए, थोड़ी मोटाई तक, 6 से 8 मिनट तक.
  5. गर्मी से निकालें और शेष चम्मच सिरका में हलचल। चावल पर परोसें और वांछित अगर, सिलेंडर के साथ छिड़कना.