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जैकलिन हॉपकिन्स
सीएएल / सर्व:
399
पैदावार:

16

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2 1/4 सी.
चीनी
1 सी.
बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
2 चम्मच.
बेकिंग सोडा
1 चम्मच.
नमक
3/4 सी.
तेल
2 बड़ी चम्मच.
आसुत सफेद सिरका
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
1
बैग दूध चॉकलेट चिप्स
1 3/4 सी.
या 12 औंस semisweet चॉकलेट चिप्स (2 कप)
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक 13 एक्स 9-इंच तैयार है। साहूकारी पलड़ा.
  2. बिना पके हुए पैन में आटा, चीनी, कोको, बेकिंग सोडा और नमक डालें। सामग्रियों को व्यवस्थित करने के लिए कभी-कभी हिलाते हुए मिश्रित होने तक एक झटके से उबाल लें। (आटा पूरी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, लेकिन कोको के कुछ गांठ रह सकते हैं।)
  3. एक लकड़ी के चम्मच के साथ, मिश्रण में 3 “कुएं” बनाते हैं। एक अच्छी तरह से तेल डालें, सिरका दूसरे में और वेनिला तीसरे में डालो। सभी पर 2 कप गर्म पानी डालो। मिश्रित, स्क्रैपिंग पक्ष, कोनों और पैन के नीचे तक हिलाओ (कुछ गांठ बने रह सकते हैं).
  4. पैन के किनारों के अतिरिक्त बल्लेबाज को पोंछने के लिए एक रबड़ स्पुतुला का उपयोग करें, फिर एक पेपर तौलिया का उपयोग करें.
  5. 30 मिनट सेंकना, या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक तक साफ हो जाता है.
  6. ओवन से एक तार रैक में निकालें और तुरंत केक पर चॉकलेट चिप्स छिड़कें। नरम होने तक 5 मिनट खड़े हो जाओ, फिर सजावटी घुड़सवारों में बढ़त में फैलाएं। पूरी तरह से ठंडा होने दें.