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इयान Bagwell

उसी पुराने प्रीमियर पुडिंग कप से थक गए? क्लासिक पर इस स्वादपूर्ण और लोफैट-ट्विस्ट को आज़माएं, इतालवी शॉर्ट-अनाज चावल, grated नारंगी उत्तेजना, दालचीनी और वेनिला.

सीएएल / सर्व:
242
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

5

घंटे

0

मिनट

सामग्री
सी.
अरबोरिया चावल
8 सी.
पानी
चुटकी भर नमक
4 सी.
प्रोटीन-फोर्टिफाइड वसा मुक्त दूध
3 बड़ा चम्मच.
प्रत्येक पैक हल्के भूरे रंग की चीनी और दानेदार चीनी
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
1/2 छोटा चम्मच.
grated नारंगी उत्तेजना
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन इलायची या दालचीनी
दिशा-निर्देश
  1. चावल में चावल रखें। ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, अतिरिक्त सतह स्टार्च को हटाने के लिए उंगलियों के साथ stirring। पानी और नमक के साथ 5-क्यूटी सॉस पैन में रखें, और उच्च गर्मी पर उबाल लें। मध्यम को गर्मी कम करें और 7 मिनट, या निविदा तक उबाल लें। चावल निकालें; पॉट पर लौटें.
  2. चावल में दूध और शर्करा डालें, शर्करा को भंग करने के लिए सरगर्मी। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ। एक धीमी उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें। लगभग 25 मिनट तक, या चावल के युगल आकार तक, अक्सर नरम और लगातार अंत तक लगातार stirring, उबाल बहुत नरम और निविदा है, और दूध भारी क्रीम की स्थिरता है (मिश्रण बहुत तरल हो जाएगा).
  3. एक कटोरे में डालो; वेनिला, नारंगी उत्तेजना और इलायची में हलचल। एक त्वचा को बनाने से रोकने के लिए प्लास्टिक की चादर के साथ पुडिंग की सतह को कवर करें। शांत होने दें। सेवारत से पहले, लगभग 4 घंटे ठंडा होने तक ठंडा करें.
  4. प्रत्येक parfait के लिए, चम्मच 1/4 कप नारंगी चावल एक गिलास में हलवा, फिर 3 नारंगी वर्गों के साथ शीर्ष, 1 बड़ा चम्मच thawed कम कैलोरी व्हीप्ड टॉपिंग और 1 चम्मच वसा मुक्त Butterscotch कारमेल टॉपिंग। परतों दोहराएं.