नाशपाती-रास्पबेरी कोबबलर पाई

छवि

इयान Bagwell
सीएएल / सर्व:
359
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

30

मिनट

सामग्री
1
रेफ्रिजेरेटेड तैयार करने के लिए उपयोग पाई परत
1/4 सी.
चांदी बादाम
4
फर्म-पके अंजु नाशपाती
1/2 सी.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
2
कंटेनर ताजा रास्पबेरी
1/2 सी.
आटा
2 बड़ी चम्मच.
चीनी
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
6 बड़ा चम्मच.
भारी क्रीम
1/4 छोटा चम्मच.
बादाम निकालने
दिशा-निर्देश
  1. 375ºF तक हीट ओवन। 9-इंच लाइन करें। पाई क्रस्ट के साथ पाई प्लेट पैकेज के निर्देश के रूप में; बिना बहने के नीचे गुना किनारे। पाम क्रस्ट के किनारे बादाम slivers दबाएं और एक तरफ सेट करें.
  2. छील, आधा, कोर और टुकड़ा नाशपाती; बड़े कटोरे में चीनी और मकई के साथ टॉस करें। रास्पबेरी में मोड़ो। पाई खोल में भरने वाला माउंड.
  3. कोब्बलर टॉपिंग: मध्यम कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। क्रीम डालें और आटे के मिश्रण में कांटे के साथ निकालें जब तक कि गीला न हो जाए.
  4. एक क्यूटी आकार ziptop फ्रीजर बैग में बल्लेबाज रखें; एक टिप से 1/2 इंच काट लें। जाली बनाने के लिए भरने पर पाइप crisscrossing लाइनें.
  5. 20 मिनट सेंकना, फिर 350ºF तक गर्मी को कम करें और 30 से 40 मिनट तक सेंकना जब तक टॉपिंग एक गहरा सुनहरा रंग न हो और केंद्र में थोड़ा बुलबुले भरें। सेवारत से कम से कम 1 घंटे पहले शांत करें.
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