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इयान Bagwell
सीएएल / सर्व:
184
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

8

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
जमे हुए मछली fillets या steaks
4 चम्मच.
जैतून का तेल
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
1 सी.
कटा हुआ प्याज
2 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1/2 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
1/4 छोटा चम्मच.
दालचीनी
1
टमाटर काटा जा सकता है
1/4 सी.
कलामाता या अन्य जैतून लगाया
दिशा-निर्देश
  1. हीट ब्रोइलर। Nonstick पन्नी के साथ एक rimmed बेकिंग शीट लाइन.
  2. जैतून के तेल के 2 चम्मच के साथ पैन और बूंदा बांदी पर मछली रखें। काली मिर्च के साथ छिड़कना। पैकेज के रूप में ब्रोइल निर्देशित करता है जब तक कि fillets सिर्फ पकाया जाता है.
  3. इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में 2 टीस्पून तेल शेष गर्मी। प्याज जोड़ें; कवर और 5 मिनट पकाएं, कभी-कभी, निविदा तक stirring। लहसुन, जीरा और दालचीनी जोड़ें, और पकाएं, stirring, 1 मिनट या सुगंधित तक.
  4. टमाटर और जैतून में हिलाओ, और एक उबाल लाने के लिए लाओ। स्वाद के मिश्रण के लिए 3 मिनट उबाल लें.
  5. मछली की प्रत्येक सेवा पर लगभग ½ कप सॉस चम्मच.