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मैरी एलेन Bartley

इस साधारण नुस्खा के साथ डिनरटाइम में थोड़ा क्यूबा किक जोड़ें: पोर्क लोइन जलोपेनो और लहसुन के साथ मोजो क्रियोलो मैरिनैड (लहसुन, प्याज और नींबू के स्वाद का मिश्रण) में उबालकर, संतरे और प्याज के साथ समाप्त हो गया.

सीएएल / सर्व:
304
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

10

घंटे

0

मिनट

सामग्री
1 सी.
मोजो criollo marinade (हम गोया इस्तेमाल किया)
1
जैलेपिनो मिर्च
1
लौंग लहसुन
2 1/2 एलबी.
बेनालेस पोर्क लोइन भुना हुआ
2
नाभि वाले संतरे
1/2 सी.
पतली कटा हुआ लाल प्याज
1/4 सी.
कटा हुआ cilantro
दिशा-निर्देश
  1. 3/4 कप marinade, काली मिर्च और लहसुन 3 3/2-qt या बड़े धीमी कुकर में मिलाएं। सूअर का मांस जोड़ें और कोट बारी। (यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर में समय, कवर और जगह है, तो कभी-कभी मोड़ने के लिए कई घंटे तक पोर्क मसालेदार होने दें।)
  2. कवर करें और कम 8 से 10 घंटे तक पकाएं या जब तक पोर्क निविदा न हो जाए.
  3. सेवारत से लगभग 10 मिनट पहले, एक मध्यम कटोरे में संतरे, प्याज और शेष 1/4 कप marinade गठबंधन। कमरे के तापमान पर छोड़ दें.
  4. बोर्ड काटने के लिए पोर्क स्थानांतरण; टुकड़ा। धीमी कुकर में तरल के शीर्ष से स्कीम वसा। कटा हुआ सूअर का मांस पर चम्मच तरल। नारंगी मिश्रण में सिलेंडर हिलाओ; मिश्रण के साथ शीर्ष सूअर का मांस.