मफिन टिन रेसिपी – चीजें जो आप एक मफिन टिन में बना सकते हैं

टिकिया tin

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इस क्लासिक बेकिंग टूल को बहुउद्देश्यीय मिनी भोजन निर्माता में बदलें

टिकिया tin

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अच्छी चीजें छोटे पैकेज में आती हैं

यदि आपके मफिन टिन को तोड़ने का एकमात्र बार मफिन और कपकेक बनाने के लिए होता है, तो आप गायब हो जाते हैं। वे कुछ भोजन के अपने-बिटी संस्करणों को खाना बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं, जिन्हें आप उम्मीद नहीं करेंगे, जो आपके बच्चे के लंचबॉक्स में अच्छी तरह से फिट बैठते हैं-या आपके कार कप धारक को सुबह की यात्रा के लिए। और जब आप कुछ अंतर्निहित हिस्से नियंत्रण चाहते हैं, तो वे भी मढ़वाए भोजन के लिए बहुत अच्छे हैं। मिनी मीटलोफ से पिंट-साइज पिज्जा तक, यहां कुछ स्वादिष्ट टिड्बिट हैं जिन्हें आप टिन में बना सकते हैं.

बोटी गोश्त

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1. मीटलोफ

टेरी Schlather, ब्लॉग के पीछे दिमाग, दक्षिण में एक लड़की, पसंद करता है कि कैसे उसके मिनी meatloaves उसकी और उसकी बेटी के लिए छोटी, प्रबंधनीय मदद प्रदान करते हैं। वह कहती है, “मैं चीज़ों को एकल सर्विंग्स में विभाजित कर सकता हूं और शेष को किसी अन्य समय फ्रीज कर सकता हूं, या अगले दिनों में भी आसान लंच कर सकता हूं,” वह कहती है.

बनाने के लिए: खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक पैन को कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तीन से चार मिनट के लिए तीन मिनट के लहसुन लौंग और 1 कप कटा हुआ प्याज sauté। फिर, ¼ कप बारबेक्यू सॉस, ½ कप ब्रेडक्रंब, ¼ कप कटा हुआ अजमोद, ¾ छोटा चम्मच सूखे अयस्कों, ¼ छोटा चम्मच नमक और ¼ छोटा चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च के साथ एक कटोरे में गठबंधन करें। एक बड़े हल्के से पीटा अंडे और 1 एलबी जमीन sirloin जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रण। खाना पकाने के स्प्रे के साथ अपने मफिन टिन को कोट करें और प्रत्येक कप को अपने मिश्रण के साथ भरें, 2 टीस्पून केचप के साथ शीर्ष पर रखें। अपनी गुड्स को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक सेंकना, या जब तक भूरे रंग के शीर्ष या मिडल गुलाबी दिखाई नहीं देते.

बर्फ berries

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2. फल के साथ बर्फ

ब्लॉगर किम डेविस को सोफरी के लिए एक विशाल पेय डिस्पेंसर ठंडा करने की आवश्यकता थी, लेकिन हाथ पर कोई जंबो बर्फ क्यूब्स नहीं था। थोड़ा पानी, एक मफिन टिन और बचाव के लिए एक फ्रीजर। “आप इतने सारे महान रंग और स्वाद संयोजन बनाने के लिए विभिन्न जड़ी बूटी और फल का उपयोग कर सकते हैं!” वह कहती है.

बनाने के लिए: अंगूर, नींबू, संतरे या नींबू जैसे आधे चंद्रमा या सर्कल में साइट्रस काट लें, और प्रत्येक मफिन टिन कप में एक टुकड़ा चिपकाएं। या कई बेरीज के साथ प्रत्येक कप आधा रास्ते भरें। पानी जोड़ने पर सतह पर तैरने से रोकने के लिए आधे घंटे तक फल को फ्रीज करें। फिर, पानी को पानी से ढकें और ठोस होने तक फ्रीज करें। मफिन को बाहर निकालने के लिए, टिन को एक रिमेड बेकिंग शीट या कैसरोल डिश में 10 सेकंड के लिए ¼ इंच गर्म पानी से भरें। बर्फ को पानी में रखें जो ठंडा हो गया है, जो उन्हें जल्दी पिघलने से रोकता है.

मकई के नमकीन bowl

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3. बीन और पनीर नाचो नौकाएं

जोनी ज़िस्क इस तथ्य को मानता है कि एक मफिन टिन शानदार पार्टी हॉर्स डी ‘ओवेरेस बना सकता है। “वे लेने के लिए आसान हैं और आपको चाकू और कांटा की जरूरत नहीं है,” वह कहती हैं। और यह वास्तव में मिनी गहरे पकवान पिज्जा के लिए एक नुस्खा था जिसने उसे प्रेरित किया। (स्लाइड 10 देखें)

बनाने के लिए: एक कुकी कटर या खाली कैन का उपयोग करके, चार या पांच बड़े टोरिल्ला से तीन मध्यम आकार की सर्कल काट लें और उन्हें नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक मफिन टिन में रखें। बाद में पकाए जाने के लिए टिन को अलग करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। 1 कप कटा हुआ प्याज जोड़ें और लगभग तीन मिनट के लिए खाना बनाना। फिर, दो सूक्ष्म लहसुन लौंग जोड़ें और एक अतिरिक्त मिनट के लिए खाना बनाना। पैन में 1 चम्मच धनिया, 1 चम्मच जमीन जीरा और एक 26.5-ओज कैन और सूखे काले सेम का मिश्रण करें और तीन मिनट के लिए अच्छी तरह से हलचल करें। इसके बाद, प्रत्येक टोरिला से भरे कप में इस मिश्रण के 1 से 2 बड़े चम्मच रखें। शीर्ष पर एक कटे हुए शेडडर पनीर को रखें और 10 से 12 मिनट के लिए 425 डिग्री फारेनहाइट पर सेंकना, या पनीर पिघला देता है और टोरिला के किनारों ब्राउन.

ब्रोकोली quiche

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4. ब्रोकोली मिनी क्विच

एक ब्लॉगर और तीन की मां जीना लिंकिकम, प्यार करती है कि वह अपने किशोरों के क्विच को परिवहन करना कितना आसान है। वह कहती है, “मैं खान को फ्रीज करता हूं और सुबह में माइक्रोवेव में गरम करता हूं कि मेरे बेटे ने तैरना अभ्यास किया है।” “वे बहुत पोर्टेबल हैं!

बनाने के लिए: एक कटोरे में चार अंडे और 1 कप दूध मिलाएं। फिर जोड़िए 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर, जमे हुए ब्रोकोली के 10 औंस, पिघला हुआ और सूखा, ½ कप आटा, 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर और ½ कप कटा हुआ प्याज। Lincicum कहते हैं, “आटा और बेकिंग पाउडर” अंडे के लिए बनावट और fluffiness दे तो वे रबड़ नहीं हैं। ” ½ छोटा चम्मच नमक और ¼ छोटा चम्मच मिर्च जोड़ें, और मफिन टिन कप में अपना मिश्रण चम्मच। 22 से 25 मिनट तक या किनारों के भूरे रंग तक 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना.

भराई casserole

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5. भरना

क्रिस्टीन पिटमैन कहते हैं, “यह स्वादिष्ट पकवान” सुविधाजनक बेकिंग और पार्टिंग आउट के लिए बहुत अच्छा है, जिन्होंने किड्स फॉर किड्स के साथ साझेदारी में अपनी नुस्खा बनाई, स्वस्थ भोजन के लाभों के बारे में परिवारों को पढ़ाने के लिए समर्पित संगठन। वह कहती है कि जब भी छुट्टियों के मूड पर हमला होता है, तो उसकी नुस्खा भी एक आसान और स्वस्थ थैंक्सगिविंग-शैली का भोजन करने का एक तरीका है।.

बनाने के लिए: सटे ½ कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च, बारीक कटा हुआ अजवाइन की दो पसलियों और लगभग दो से तीन मिनट के लिए ½ छोटी मीठी कटा हुआ प्याज, या मुलायम तक, 1 टेस्पून जैतून का तेल से भरा एक स्किलेट में, मध्यम-कम गर्मी पर। 1 चम्मच नींबू का रस, दो कटा हुआ नाशपाती, ½ छोटा चम्मच नमक और ½ छोटा चम्मच पोल्ट्री मसाला, और एक और मिनट के लिए मिश्रण जोड़ें। बहु-अनाज की रोटी, cubed, और ठंडा के चार स्लाइस के साथ मिलाएं। एक कटोरे में, ¼ कप अनसाल्टेड चिकन स्टॉक और एक बड़ा अंडे मिलाएं, और रोटी मिश्रण पर बूंदा बांदी जो आपने अभी बनाई है। इसे मफिन टिन कप में दबाएं और आधा घंटे 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना.

रैवियोली

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6. रैवियोली Lasagna

कुकबुक लेखक ब्रेट्टे सैम्बर के मुताबिक राउंड रैवियोली को जंबो-साइज मफिन टिन में जाने के लिए व्यावहारिक रूप से बनाया जाता है क्योंकि वे कितनी अच्छी तरह फिट होते हैं। “यह लगाना बनाने में आसान बनाता है, यह सेवा प्रदान करना आसान बनाता है और गारंटीकृत हिस्से नियंत्रण प्रदान करता है,” वह कहती हैं। “इसके अलावा स्क्रब करने के लिए कोई लसगना पैन नहीं है!” यह नुस्खा मूल रूप से दिखाई दिया मफिन टिन कुकबुक.

बनाने के लिए: या तो सिलिकॉन या फोइल लाइनर के साथ छः जंबो मफिन टिन कप, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट। फिर, 12 गोल ताजा या जमे हुए रैवियोली अल डेंटे पकाना। एक कटोरे में, ⅛ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, ¼ छोटा चम्मच इतालवी मसाला, 1 बड़ा चम्मच स्कीम दूध, ½ कप भाग-स्कीम ricotta पनीर और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए गठबंधन। इसके बाद, आधे में प्रत्येक रैवियोली काट लें। प्रत्येक जंबो कप को 2 चम्मच स्पेगेटी सॉस से भरें। इसके बाद, प्रत्येक कप में निम्नलिखित परतें: ½ रैवियोली, त्वचा की तरफ नीचे, 1 टीस्पून रिक्टोटा मिश्रण, 1 चम्मच कटा हुआ हिस्सा-स्कीम मोज़ारेला पनीर और 2 चम्मच स्पेगेटी सॉस। प्रत्येक कप में इसे दो बार दोहराएं। प्रत्येक कप के शीर्ष पर, ½ रैवियोली, त्वचा की तरफ, 2 चम्मच स्पेगेटी सॉस और ½ छोटा चम्मच grated परमेसन पनीर रखें। मिश्रण बुलबुले तक लगभग 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना (लगभग 15 मिनट).

तले हुए eggs

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7. दक्षिण पश्चिम बेक्ड अंडे नाश्ता कप

वह कहती है कि उसकी नुस्खा से अधिक लाभ उठाने के लिए, ब्लॉगर चेरिल सॉसन “सप्ताहांत पर एक डबल बैच बनाता है, एक पेपर तौलिया में लपेटता है और रेफ्रिजरेटर में एक हवा-तंग कंटेनर में स्टोर करता है।” “सुबह, बस एक तेज, प्रोटीन पैक गर्म नाश्ता के लिए माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए पकड़ो और फिर से गरम करें।”

बनाने के लिए: खाना पकाने के साथ एक 12 कप मफिन टिन को कोट करें और प्रत्येक कप को ⅛ कप आलू, ½ छोटा चम्मच नमक और ¼ छोटा चम्मच मिर्च के साथ भरें। 15 से 20 मिनट के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट पर या मिश्रण तक ब्राउन ऊपर तक सेंकना। इस बीच, आठ अंडे whisk और ½ कप कैलिफोर्निया कुटीर चीज़, ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, ¼ कप diced घंटी काली मिर्च, ½ छोटा चम्मच नमक और ¼ चम्मच काली मिर्च के साथ मिश्रण। जब आलू खाना पकाने खत्म करते हैं, तो प्रत्येक मफिन टिन कप को 1 बड़ा चम्मच काला सेम और 1 बड़ा चम्मच मैक्सिकन पनीर मिश्रण से भरें। फिर, अंडे मिश्रण को समान रूप से वितरित करें जिसे आपने अभी प्रत्येक कप में बनाया है। 2 कप चम्मच ताजा सिलेंडर, 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका और ½ कप कटे हुए क्यूसो ब्लैंको पनीर को 12 कपों में समान रूप से वितरित करें। 37 मिनट के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट पर सेंकना या शीर्ष तक पफड़े हुए हैं और “केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ़ हो जाता है।”

स्विस chard goat cheese

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8. खस्ता बकरी पनीर और स्विस चार्ड काटने

ईट ड्रिंक गार्डन में ब्लॉग करने वाले वैलेरी चावल, अपने सुरुचिपूर्ण आकार को बनाए रखने के लिए एक मफिन टिन में अपने काटने को पकाते हैं। वह अधिकतम स्वाद के लिए कुछ अनार के बीज जोड़ने की सिफारिश करती है। “वे न केवल खूबसूरत लगती हैं बल्कि एक चमक भी जोड़ती हैं जो सभी स्वादों को एक साथ लाती है,” वह कहती हैं.

बनाने के लिए: मध्यम गर्मी पर एक skillet में Sauté ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स, दो पतली कटा हुआ लहसुन लौंग और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल। सुगंधित होने पर, स्विस चार्ड के 6 से 8 कप जोड़ें, और एक मिनट के बाद, अपने मिश्रण को टॉस करने के लिए tongs का उपयोग करें जब तक कि यह नरम न हो जाए। ½ छोटा चम्मच समुद्री नमक के साथ डैश, गर्मी से हटा दें और एक मिनट के लिए टॉसिंग रखें। दोनों पक्षों पर जैतून का तेल के साथ वेंटन रैपर की वांछित मात्रा ब्रश करें, उन्हें टिन में रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पांच मिनट के लिए पकाएं। पकाए जाने पर, 1 चम्मच बकरी पनीर, sautéed chard के 1 ढेर टीएसपी और प्रत्येक कप के लिए लगभग 5 अनार के बीज जोड़ें.

गहरा dish pizza

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9. मिनी दीप डिश पिज्जा

ब्लॉगर केटी फेरेल का कहना है कि यह सॉसी उपचार “एपेटाइजर, साइड डिश या भोजन के रूप में अद्भुत है।”

बनाने के लिए: एक कुकी कटर या खाली कैन या कप का उपयोग करके तीन से चार पूरे गेहूं के लपेटें में तीन या चार सर्किल काट लें। प्रत्येक मफिन टिन कप में एक सर्कल रखें। एक कटोरे में, ¼ कप परमेसन पनीर को मिलाएं, एक 15-औंस पिज्जा सॉस, 1 बड़ा चम्मच तुलसी / अयस्कों का मिश्रण या इतालवी मसाला, ½ बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर, ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च और ⅛ छोटा चम्मच चीनी या कृत्रिम स्वीटनर मिल सकता है। फिर, टोरिला सर्कल में अपने मिश्रण का 1 या 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। प्रत्येक पिज्जा को ¾ कप कटा हुआ मोज़ेज़ारेला पनीर और चार स्टैक्ड, कटे हुए पेपरोनिस के साथ शीर्ष पर रखें, और 12 से 15 मिनट के लिए 425 डिग्री फारेनहाइट तक पनीर तक पनीर और पिघलाएं.

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