धुंधला झींगा और ग्रिट्स – दक्षिणी व्यंजनों

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कॉन पुलोस / महिला दिवस

स्पैनिश चोरिजो एक सूअर का मांस सॉसेज है जो स्मोक्ड मीठे पेपरिका और लहसुन के साथ स्वादित होता है – और यह इस संलयन पकवान के लिए एक भयानक स्वाद प्रदान करता है। लेकिन अगर आप इसे अपने स्थानीय स्टोर में नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो इसके बदले कुरकुरे पके हुए बेकन का चयन करें.

सीएएल / सर्व:
389
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
1 सी.
जई का आटा
दो आउंस.
स्पेनिश chorizo ​​(ठीक सॉसेज)
1
प्याज
2
लौंग लहसुन
1 1/2 एलबी.
मध्यम झींगा
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 एलबी.
टमाटर का क्रीम
सेवारत के लिए ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज दिशाओं के अनुसार grits कुक.
  2. इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा skillet गर्मी। Chorizo ​​जोड़ें और 2 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना। प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर 4 मिनट के लिए stirring; लहसुन में हलचल.
  3. सीजन झींगा 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ। उन्हें स्किलेट में जोड़ें और पकाना, कभी-कभी फेंकना, अपारदर्शी तक, लगभग 3 मिनट तक.
  4. टमाटर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस। यदि आवश्यक हो तो अजमोद के साथ झींगा और टमाटर का मिश्रण चम्मच और छिड़के.
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