छवि

जॉन उहेर

अगर हल्की मिर्च आपको बंद कर देती है, तो आप मूंगफली का मक्खन, दालचीनी, जीरा और, ज़ाहिर है, मिर्च पाउडर से बने एक अद्वितीय सॉस में गोमांस चक, टमाटर और हरी चीलों के इस मिश्रण को पसंद करेंगे।.

सीएएल / सर्व:
377
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

7

घंटे

10

मिनट

सामग्री
2 एलबी.
दुबला मांस गोम चक
1
purée में chunky- शैली टमाटर कर सकते हैं
1 1/2 सी.
कटा हुआ प्याज
बारह आउंस.
बियर या 1 1/2 कप पानी
1
कटा हुआ हरी चील कर सकते हैं
1/4 सी.
टमाटर का पेस्ट
3 बड़ा चम्मच.
मिर्च पाउडर
1 1/2 बड़ा चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
2 चम्मच.
पिसा जीरा
1 1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/4 सी.
चिकनी मूंगफली का मक्खन
3
रोमन या पिंटो सेम कर सकते हैं
सी.
कटा हुआ cilantro
गार्निश के लिए खट्टा क्रीम, कटा हुआ लाल प्याज और कटा हुआ चेडर पनीर
दिशा-निर्देश
  1. 4-क्यूटी या बड़े धीमी-कुकर में मूंगफली का मक्खन, सेम और सेलांट्रो को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं.
  2. गोमांस निविदा होने तक कम 7 से 9 घंटे तक कवर और पकाएं। मिश्रित तक मूंगफली का मक्खन में हिलाओ, फिर सेम में हलचल.
  3. कवर और 5 मिनट पकाएं, या जब तक सेम गर्म न हों। Cilantro में हिलाओ। वांछित अगर खट्टा क्रीम, कटा हुआ लाल प्याज और कटा हुआ चेडर पनीर के साथ परोसें.