मीटबॉल और पालक पकाने की विधि के साथ बेक्ड पास्ता

बेक किया हुआ pasta with meatballs and spinach

टीना रुपप; क्रिस्टीन अल्बानो द्वारा खाद्य स्टाइल; मरीना मालचिन द्वारा प्रो स्टाइल

वास्तविक सप्ताह के अंत में भुलक्कड़ के लिए, इस हार्दिक, मीटबॉल-स्टड किए गए पास्ता सेंकना में खोदना, गोई मोज़ेरेला और ताजा हरा पालक से भरा.

सीएएल / सर्व:
826
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
बारह आउंस.
छोटा पास्ता
3 सी.
छोटे पत्तों वाली पालक
1
बड़ा अंडा
कोषर नमक
मिर्च
1
लौंग लहसुन
1/2 सी.
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
1/4 सी.
ताजा रोटी crumbs
1/4 सी.
कसा हुआ पनीर
8 औंस.
वास्तविक गोमांस
8 औंस.
इटालियन सॉसेज
1
जार मारिनारा सॉस (हमने कम सोडियम का इस्तेमाल किया)
6 औंस.
भाग-स्कीम मोज़ेज़ारेला
1/2 सी.
भाग-स्कीम ricotta
दिशा-निर्देश
  1. हीट ब्रोइलर। Nonstick पन्नी के साथ एक rimmed बेकिंग शीट लाइन। पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता कुक। पास्ता निकालें और इसे बर्तन में वापस कर दें.
  2. इस बीच, 1 कप पालक काट लें। एक बड़े कटोरे में, अंडे, 2 चम्मच पानी, और नमक और काली मिर्च के 1/2 चम्मच एक साथ मिलाएं। लहसुन और अजमोद, फिर ब्रेड crumbs और परमेसन में हिलाओ। दो मिनट के लिए बैठने दो। गोमांस, सॉसेज, और कटा हुआ पालक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण.
  3. मांस मिश्रण को 1 1/2-इंच गेंदों (लगभग 20 कुल) में बनाएं और तैयार बेकिंग शीट पर रखें। 6 से 8 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है जब तक ब्रोइल.
  4. मारिनारा सॉस के साथ पास्ता टॉस करें। 1 कप मोज़ेज़ारेला, 1/4 कप रिक्टोटा में मिलाएं, फिर शेष 2 कप पालक और मीटबॉल। एक 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। शेष 1/4 कप रिक्टोटा के साथ शेष 1/2 कप मोज़ेज़ारेला और गुड़िया के साथ छिड़कें। सुनहरा भूरा, 2 से 3 मिनट तक ब्रोइल.

टिप्स और तकनीकें

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