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अनास्तासियोस मेंटिस
सीएएल / सर्व:
277
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
2 1/2 छोटा चम्मच.
Ancho चील पाउडर
1
बड़ा आम
1/4 छोटा चम्मच.
दालचीनी
1
किर्बी ककड़ी
1/2 सी.
लाल प्याज
4
लाल स्नैपर fillets
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1
सेरानो काली मिर्च
2 बड़ी चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
3 बड़ा चम्मच.
नींबू का रस
1/2 सी.
ताज़ा धनिया
कोषर नमक
दिशा-निर्देश
  1. एक मध्यम कटोरे में, आम, ककड़ी, प्याज, काली मिर्च, नींबू उत्तेजकता, रस, कोलांट्रो और 1/4 छोटा चम्मच नमक मिलाएं। कम से कम 10 मिनट के लिए कभी-कभी फेंकने दें.
  2. मध्यम करने के लिए गर्मी ग्रिल। एक छोटे कटोरे में, चील पाउडर, दालचीनी और 1/4 छोटा चम्मच नमक गठबंधन करें.
  3. बेकिंग शीट पर मछली, त्वचा के किनारे नीचे रखें। आधा मसाला मिश्रण के साथ 1 बड़ा चम्मच तेल और मौसम के साथ ब्रश.
  4. मछली को ग्रिल, त्वचा की ओर ऊपर रखें, शेष टीस्पून तेल के साथ ब्रश करें और शेष मसाले मिश्रण के साथ छिड़कें। चार मिनट के लिए ग्रिल, फ्लिप और ग्रिल पूरे ओपेक तक, लगभग 3 मिनट अधिक। साल्सा के साथ परोसें.