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एंटोनिस Achilleos

यह हृदय-स्वस्थ पकवान प्रोटीन से भरा हुआ है, और इसमें कितनी वसा है, यह ताजा सामन और जैतून का तेल से अच्छी तरह है। दाल के बाहर मसूर, नट स्वाद और फर्म बनावट प्रदान करते हैं.

सीएएल / सर्व:
397
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
1 सी.
सूखे मसूर
1
छोटा प्याज
1
प्रत्येक गाजर और अजवाइन पसलियों
2 बड़ी चम्मच.
लाल शराब सिरका
1 चम्मच.
जैतून का तेल
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1
लहसुन लौंग
1 एलबी.
सामन पट्टिका
1/4 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
दिशा-निर्देश
  1. हीट ब्रोइलर। एक मध्यम सॉस पैन में, दाल और 3 कप पानी गठबंधन करें। उच्च ताप पर उबालें। कम गर्मी को कम करें, कवर करें और 5 मिनट उबाल लें। प्याज, गाजर और अजवाइन जोड़ें; कवर और तब तक खाना बनाना जारी रखें जब तक मसूर निविदाएं न हों, लगभग 20 से 25 मिनट। खाना पकाने तरल आरक्षित, नाली.
  2. एक छोटे कटोरे में, सिरका, तेल, सरसों और लहसुन के साथ तरल खाना बनाना। आधा ड्रेसिंग के साथ टॉस दाल.
  3. नमक और काली मिर्च के साथ मौसम सामन। गैरस्टिक स्प्रे के साथ एक पाक पैन कोट। तैयार पैन पर सामन, त्वचा की ओर नीचे रखें; जब तक सैल्मन पकाया जाता है, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाया जाता है। 4 प्लेटों के बीच मसूर मिश्रण विभाजित करें। शेष ड्रेसिंग के साथ मसूर और बूंदा बांदी के ऊपर फ्लेक सैल्मन.