इस भीड़-सुखाने वाले पकवान पर एक अतिरिक्त समृद्ध और -क्रमी लेने के लिए, निविदा तक लहसुन लौंग के साथ युकॉन गोल्ड आलू के टुकड़ों को उबालें, फिर खट्टा क्रीम, गर्म दूध, मीठे प्याज और स्कैलियन के साथ मैश.

सीएएल / सर्व:
306
पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

50

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
ट्रांस-फैटी-एसिड मुक्त फैलता है
2
बड़ी मीठी (स्पेनिश) प्याज
1
हरे प्याज़ का गुच्छा
2 चम्मच.
नमक
3/4 छोटा चम्मच.
काली मिर्च पाउडर
4 एलबी.
बेकिंग आलू या युकॉन गोल्ड
8
बड़े लौंग लहसुन
सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
सी.
1% लोफेट दूध
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में फैल पिघलाओ। प्याज जोड़ें और पकाएं, अक्सर 20 मिनट या सुनहरे भूरे रंग तक हलचल। स्कैलियंस, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च में हिलाओ; स्कैलियंस को नरम करने के लिए कुछ मिनट पकाएं.
  2. इस बीच 20 मिनट या निविदा तक पानी में एक बड़े बर्तन में आलू, लहसुन और 1 चम्मच नमक धीरे-धीरे उबाल लें.
  3. नाली; पॉट पर लौटें। मैश, फिर खट्टा क्रीम, दूध में हलचल, प्रत्येक नमक और काली मिर्च और प्याज मिश्रण के अधिकांश 1/2 छोटा चम्मच शेष.
  4. एक सेवारत पकवान में चम्मच; प्याज मिश्रण के बाकी के साथ शीर्ष.