काना ओकाडा; साइमन एंड्रयूज द्वारा भोजन स्टाइल; पाम मॉरिस द्वारा प्रो स्टाइल
आपको पता चलेगा कि आपका सामन खाना पकाने के दौरान आसानी से फ्लेक्स किया जाता है-जो इन टैको को एक सिंचन तैयार करता है। बस पके हुए हिस्सों को पॉटिलस में रखें और शेष अवयवों के साथ शीर्ष पर रखें। अतिरिक्त गर्मी के लिए, जलापेनो के पतले स्लाइसों को आज़माएं.
सीएएल / सर्व:
480
480
पैदावार:
4
4
तैयारी का समय:
0
घंटे
15
मिनट
कुल समय:
0
घंटे
15
मिनट
सामग्री
1 1/4 पाउंड.
त्वचा रहित सामन पट्टिका
त्वचा रहित सामन पट्टिका
2 बड़ी चम्मच.
ब्लैकिंग मसाला मिश्रण या कजुन मसाला (कोई नमक नहीं जोड़ा गया)
ब्लैकिंग मसाला मिश्रण या कजुन मसाला (कोई नमक नहीं जोड़ा गया)
1/2
छोटे सिर रोमन सलाद
छोटे सिर रोमन सलाद
1/2 सी.
ताज़ा धनिया
ताज़ा धनिया
1 चम्मच.
जैतून का तेल
जैतून का तेल
1 चम्मच.
ताजा नींबू का रस
ताजा नींबू का रस
कोशेर नमक और काली मिर्च
8
छोटे आटा tortillas
छोटे आटा tortillas
सेवा के लिए लोफेट खट्टा क्रीम
दिशा-निर्देश
- मध्यम गर्मी पर एक बड़ा skillet गर्मी। मसालेदार मिश्रण और पकाने के साथ सैल्मन के दोनों किनारों को कोट, पूरे और काले रंग में अपारदर्शी तक, प्रति तरफ 3 से 4 मिनट.
- इस बीच, एक बड़े कटोरे में, लेटस, सिलेंटर, तेल, नींबू का रस, और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को टॉस करें.
- टुकड़ों में सामन को फ्लेक करें। अगर वांछित है, तो टोरिलस पर खट्टा क्रीम फैलाएं, फिर सैल्मन और सलाद के साथ सलाद के साथ भरें.