गाजर bunny cake

कॉन Poulos

यह प्यारा खुबानी और टोस्टेड pecan केक प्लेट से मुंह से हॉप होगा.

पैदावार:

20


सर्विंग

कुल समय:

2

घंटे

25

मिनट

सामग्री
केक
केक पैन के लिए तेल
2 1/2 सी.
पूरे गेहूं का आटा
2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच.
बेकिंग सोडा
1 चम्मच.
जमीन दालचीनी
1 चम्मच.
नमक
1/2 छोटा चम्मच.
ज़मीनी जायफल
2 1/2 सी.
प्रकाश ब्राउन शुगर
7
बड़े अंडे
1 3/4 सी.
(3 1/2 छड़ें), अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
16 आउंस.
गाजर (लगभग 8 मध्यम), grated
1 1/2 सी.
सूखे खुबानी (या सुनहरा किशमिश), कटा हुआ
1 सी.
टोस्टेड पेकान, कटा हुआ
1 नारंगी का उत्साह
सजावट
कॉर्नस्टार्च
सफेद गम पेस्ट
गुलाबी गम पेस्ट
सोने का खाना रंग स्प्रे
1
स्ट्रैंड स्पेगेटी
फीता
पुष्प
ठंडा करना
3
(8-औंस) कमरे कमान पर पैकेज क्रीम पनीर
3/4 सी.
(1 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
1 एलबी.
कन्फेक्शनर चीनी
2 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
दिशा-निर्देश
केक
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के से तीन 8-इंच केक पैन तेल, फिर चर्मपत्र कागज के साथ लाइन; तेल चर्मपत्र.
  2. एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक, और जायफल। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम-उच्च गति पर चीनी, अंडे और मक्खन को एक साथ हराएं जब तक कि मिश्रण पीला न हो और मात्रा में 2 से 3 मिनट तक लगभग दोगुनी हो। काफी संयुक्त होने तक आटा मिश्रण में मोड़ें, फिर गाजर, खुबानी, पेकान, और नारंगी उत्तेजना में गुना करें.
  3. तैयार केक पैन और सेंकना के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, घूर्णन पैन आधे रास्ते तक, जब तक कि केंद्र में डाली गई लकड़ी के पिक को साफ न हो जाए, 40 से 55 मिनट तक। रैंक पर पूरी तरह से ठंडा होने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए पैन को तार रैक में स्थानांतरित करें.
सजावट
  1. एक काम की सतह पर हल्के से मक्का स्टार्च के साथ धूल, रोल सफेद गोंद 1/8 इंच मोटी पेस्ट और बनी कान काट लें। छोटे कान के आकार बनाने, गुलाबी गोंद पेस्ट के साथ दोहराएं। गोंद के रूप में थोड़ा पानी का उपयोग करके, सफेद कानों के अंदर गुलाबी कान के आकार को छूएं। एक वक्र बनाने के लिए रोलिंग पिन पर एक कान के ऊपर लपेटें, फिर कम से कम 2 घंटे या 3 दिन तक सूखें.
  2. सफेद और गुलाबी गोंद पेस्ट का उपयोग करके बनी गाल और नाक बनाओ। आंखों के लिए, गोंद पेस्ट को खाद्य, आकार, और खाद्य सोने के स्प्रे के साथ स्प्रे में डाल दें। कम से कम 1 घंटे सूखने दें.
ठंडा करना
  1. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, चिकनी होने तक कम गति पर क्रीम पनीर और मक्खन को हराएं। धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, फिर गति को मध्यम में बढ़ाएं और गठबंधन करने के लिए हराएं। वेनिला में मिलाएं.
  2. इकट्ठा करने के लिए, एक बड़े सरे हुए चाकू का उपयोग करके, केक को भी बनाने के लिए ऊपर काट लें। प्रत्येक केक को भूमध्य रेखा के माध्यम से आधा में काटें ताकि 6 परतें हों। गोंद के रूप में थोड़ा ठंढ का उपयोग करके, 8-इंच कार्डबोर्ड केक दौर पर 1 परत रखें, 1/2 कप ठंढ के साथ शीर्ष, और एक और केक परत के साथ शीर्ष। सभी 6 परतों का उपयोग होने तक दोहराएं। ठंढ की पतली परत में केक को कवर करें, फिर कम से कम 20 मिनट ठंडा करें। टुकड़े टुकड़े करने के लिए एक बड़े ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, शेष ठंढ के साथ फैलाएं, फिर कम से कम 20 मिनट ठंडा करें.
  3. एक बार गम पेस्ट सूख जाता है, तो बनी केक के शीर्ष में कान दबाएं और धीरे-धीरे केक के सामने गाल, नाक और आंखों को धक्का दें। व्हिस्कर्स के लिए, 2-इंच छड़ी। गाल में स्पेगेटी टुकड़े टुकड़े। वांछित अगर फूल के साथ केक के साथ केक के नीचे लपेटें और फूलों के साथ शीर्ष केक.

टूल्स की आपको आवश्यकता होगी: सोने का खाना रंग स्प्रे ($ 10, amazon.com), फीता ($ 6, अमेजन डॉट कॉम), कृत्रिम फूल ($ 11, अमेजन डॉट कॉम).

प्रत्येक हिस्सा 725 कैलोरी, 42 जी एफएटी (22.5 जी संतृप्त), 9 जी प्रोटीन, 530 एमजी सोडिया, 82 जी कार्ब, 4 जी फाइबर