सुअर का मांस Tenderloin Skewers with Herbed Couscous 30-Minute Meal

रयान डॉश

स्वस्थ चॉकलेट, टकसाल, ककड़ी, और feta पनीर के साथ, रसदार सूअर का मांस और स्कैलियन skewers के साथ पूरी तरह से जोड़े। यह हल्की नुस्खा हृदय-स्वस्थ है और प्रति सेवा 400 कैलोरी से कम है.

पैदावार:

4


सर्विंग

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
2
नींबू
2
लौंग लहसुन, दबाया या बारीक grated
1 चम्मच.
जैतून का तेल
कोशेर नमक और काली मिर्च
1
1 एलबी। सूअर का गोश्त
5
scallions, प्रत्येक चार 2 टुकड़ों में काटा
1 सी.
कूसकूस
1 सी.
ताजा टकसाल पत्तियां, बारीक कटा हुआ
3/4 सी.
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, बारीक कटा हुआ
1/2 सी.
बीजहीन ककड़ी, बहुत छोटे टुकड़ों में काटा
दो आउंस.
feta पनीर, crumbled
सीख
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च तक हीट ग्रिल। बारीक grate
    एक में नींबू का उत्साह
    मध्यम कटोरा और निचोड़
    रस में (आपको चाहिए
    लगभग 3 चम्मच प्राप्त करें)। जोड़ना
    लहसुन, तेल, और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च और गठबंधन करने के लिए मिश्रण।
    सूअर का मांस पतला टुकड़ा
    एक विकर्ण, में जोड़ें
    के साथ कटोरा
    scallions और कोट करने के लिए टॉस.
  2. कुसुस रखें
    एक मध्यम कटोरे में। बारीक
    के उत्साह को grate
    शीर्ष पर शेष नींबू; गठबंधन करने के लिए मिश्रण।
    11/4 कप उबलते पानी जोड़ें,
    कवर, और सभी तक बैठने दो
    पानी अवशोषित कर दिया गया है,
    लगभग 10 मिनट.
  3. इस बीच, धागा
    सूअर का मांस और scallions
    skewers और ग्रिल पर
    जब तक पकाया जाता है,
    प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट। के रस निचोड़ें
    शीर्ष पर ज़ेस्टेड नींबू;
    प्लेटों में स्थानांतरण.
  4. फिर कुसुस फ्लाईफ
    टकसाल, अजमोद के साथ टॉस,
    ककड़ी, और feta। सेवा कर
    सूअर का मांस skewers के साथ.

प्रत्येक हिस्सा 3 9 1 सीएएल, 10.5 जी एफएटी (4 जी सैट एफएटी), 76 एमजी सीओओएल, 441 एमजी एसओडी, 32 जी प्रो, 41 जी कार, 5 जी फाइबर