लेमोनी चिकन और ओर्ज़ो सूप पकाने की विधि

पीला सा chicken and orzo soup

स्टीव गिराल्ट; ऐनी द्वारा खाद्य स्टाइल विवाद; मेगन हेडगेथ द्वारा प्रो स्टाइलिंग

यह एक हार्दिक और स्वस्थ चिकन और ओर्ज़ो सूप है, जो बहुत चमकीले नींबू के साथ स्वादित है, आपको सप्ताह की किसी भी रात को संतुष्ट करेगा.

सीएएल / सर्व:
316
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

8

घंटे

40

मिनट

सामग्री
1
हड्डी में चिकन स्तन
4
गाजर
1
मध्यम प्याज
1
नींबू
4
ताजा डिल स्पिग करें
4
ताजा अजमोद स्प्रेग
4 सी.
कम सोडियम चिकन शोरबा
2
अजवाइन का डंठल
3/4 सी.
orzo
8 औंस.
स्नैप मटर
दिशा-निर्देश
  1. 5-से-6-क्वार्ट धीमी कुकर में चिकन, गाजर, प्याज और नींबू रखें। रसोई जुड़वां का उपयोग करके, डिल और अजमोद को एक साथ बांधें और चिकन और सब्ज़ियों के बीच इसे घोंसला दें। शोरबा और 2 कप पानी, कवर, और पकाएं जब तक चिकन पकाया जाता है और आसानी से टुकड़ा नहीं जाता है, 7 से 8 घंटे कम या 4 से 5 घंटे ऊंचे पर.
  2. सेवारत से तीस मिनट पहले, चिकन को एक कटोरे और गाजर और प्याज को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें। नींबू और जड़ी बूटियों को छोड़ दें। तरल तनाव (अगर वांछित) और धीमी कुकर पर लौटें.
  3. अजवाइन को 1/4-इंच टुकड़ों में काटें और इसे ओज़ो के साथ धीमी कुकर में जोड़ें। कवर करें और ऑर्ज़ो निविदा तक 20 तक 25 मिनट तक उच्च पर पकाएं.
  4. इस बीच, गाजर को राउंड में काटिये और प्याज को 1/4-इंच टुकड़ों में काट लें। चिकन को हड्डियों को छोड़कर बड़े टुकड़ों में फेंक दिया.
  5. सेवारत करने से पहले, स्नैप मटर के साथ चिकन कुकर को चिकन, गाजर और प्याज वापस करें और 3 मिनट तक पकाएं। वांछित अगर अतिरिक्त डिल के साथ परोसें.

टिप्स और तकनीकें

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