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कान पुलॉस खाद्य स्टाइलिस्ट: विवियन लुई। प्रोप स्टाइलिस्ट: मेगन हेडगेप्थ.

इस पकवान को एक बर्तन पाई में बदल दें। पका हुआ मांस फेंक दिया और सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट दिया। 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। एक रेफ्रिजेरेटेड लुढ़का हुआ पाई क्रस्ट के साथ कवर, पीटा अंडे के साथ ब्रश, शीर्ष में कटौती करें और सुनहरा भूरा होने तक 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना, लगभग 25 मिनट.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

7

घंटे

15

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 सी.
सूखी लाल शराब
2 बड़ी चम्मच.
टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच.
कम सोडियम गोमांस bouillon आधार
2 चम्मच.
वूस्टरशर सॉस
2
बड़े गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1
बड़े प्याज, कटा हुआ
1
मध्यम रुतबागा (लगभग 12 औंस), 2-इंच में काटा जाता है। टुकड़े
बारह आउंस.
छोटे पीले नए आलू (लगभग 10)
2
ताजा दौनी sprigs
1 1/2 एलबी.
स्ट्रिंग के साथ बंधे गोमांस गोल भुना हुआ
कोषर नमक
काली मिर्च
सेवारत ताजा अजमोद, सेवा के लिए
दिशा-निर्देश
  1. एक 5 से 6- क्वार्ट धीमी कुकर में, आटा, लाल शराब, टमाटर का पेस्ट, बुउलॉन और वोरस्टरशायर को एक साथ मिलाएं। गाजर, प्याज, रुतबागा, आलू और दौनी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस जोड़ें.
  2. प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ 1/2 चम्मच के साथ गोमांस का मौसम, फिर इसे सब्जियों में घोंसला, कोट को मोड़ना। कवर और पकाएं जब तक भुना फोर्क-निविदा, कम से कम 7 से 8 घंटे या उच्च से 6 से 7 घंटे तक पकाएं.
  3. एक काटने बोर्ड में गोमांस स्थानांतरण, स्ट्रिंग और पतली टुकड़ा हटा दें। एक सेवारत प्लेटर पर गोमांस और सब्जियों को व्यवस्थित करें और वांछित अगर अजमोद के साथ छिड़कें.

प्रत्येक हिस्सा 433 सीएएल, 14 जी एफएटी (5 जी सैट एफएटी), 115 एमजी सीओओएल, 1,087 एमजी एसओडी, 40 जी प्रो, 35 जी कार, 5 जी फाइबर.