कहवा chip muffins

कैट Teutsch; गेरी विलियम्स द्वारा प्रो स्टाइल

बेसिक (और आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ!) मफिन को एक अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए मिठाई चॉकलेट चिप्स और थोड़ा एस्प्रेसो के साथ अपग्रेड मिलता है.

सीएएल / सर्व:
78
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
1 सी.
गेहु का भूसा
1 सी.
पूरे गेहूं का आटा
1/2 सी.
दानेदार चीनी
1 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1
चुटकी कोशेर नमक
1/2 सी.
unsweetened सेबसॉस
1/2 सी.
लोफेट मक्खन
1/4 सी.
जैतून का तेल
1
बड़ा अंडा
2 चम्मच.
तत्काल एस्प्रेसो पाउडर
1/4 सी.
मिनी चॉकलेट चिप्स
दिशा-निर्देश
  1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें और 10 पेपर लाइनर के साथ एक 12-होल मफिन पैन लाइन करें। एक मध्यम कटोरे में, गेहूं की चोटी, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी, और नमक को मिलाएं.
  2. एक बड़े कटोरे में, सेबसौस, मक्खन, तेल, और अंडे को मिलाएं; एस्प्रेसो पाउडर में हलचल। कटोरे में आटा मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण। चॉकलेट चिप्स में मोड़ो.
  3. बल्लेबाज को रेखांकित मफिन कप और सेंकना के बीच विभाजित करें जब तक कि बीच में डाली गई लकड़ी के पिक को साफ न हो जाए, 20 से 22 मिनट। मफिन को पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर एक तार रैक में स्थानांतरित करें। (मिनी मफिन के लिए, 14 से 16 मिनट के लिए सेंकना।)