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काना ओकाडा / महिला दिवस

मफल्तेटा न्यू ऑरलियन्स स्पेशियलिटी सैंडविच है जो इतालवी मीट, पनीर और एक ब्राइनी जैतून की परतों के साथ उच्च है, यह बहुत पैक है, वास्तव में, आपको सभी भलाई में फिट करने के लिए रोटी को खोखलना होगा.

सीएएल / सर्व:
343
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

6

घंटे

15

मिनट

सामग्री
1 सी.
pimiento- भरवां हरे जैतून
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
2 बड़ी चम्मच.
लाल शराब सिरका
1
लौंग लहसुन
1/2 छोटा चम्मच.
सूखे अजवायन की पत्ती
1 चम्मच.
केपर्स
काली मिर्च
1
गोल रोटी (लगभग 8-इंच व्यास; 1 एलबी)
4 आउंस.
पतली कटा हुआ capicola हैम
4 आउंस.
पतला कटा हुआ जेनोआ सलामी
दो आउंस.
पतली कटा हुआ provolone पनीर
दिशा-निर्देश
  1. एक मध्यम कटोरे में, जैतून, तेल, सिरका, लहसुन, अयस्क, कैपर (यदि उपयोग कर रहे हैं) और ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च.
  2. आधे में रोटी को विभाजित करें और ऊपर और नीचे दोनों के अंदर स्कूप करें, एक ¾-in.-thick shell को छोड़ दें.
  3. रोटी के कट पक्षों पर जैतून का मिश्रण फैलाएं और हैम, सलामी और प्रोवोलोन के साथ एक बड़ा सैंडविच बनाएं.
  4. प्लास्टिक की चादर में पूरी सैंडविच लपेटें और बड़ी प्लेट या बेकिंग शीट पर रखें। शीर्ष पर दूसरी प्लेट या बेकिंग शीट रखें और प्लेट पर भारी डिब्बे को वजन कम करें। 6 घंटे या रात भर तक रेफ्रिजरेट करें। सेवारत से पहले wedges में कटौती.